砂鍋羊肉

砂鍋羊肉是一道以羊肉、胡蘿蔔、白菜等為主要食材製作的美食。

材料

主料：羊肉400克,胡蘿蔔一根,白菜200克

配料：鹽2茶匙(10克),醬油2茶匙(10ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),蔥薑絲各10克

做法

1,白菜洗淨後焯水；

2,胡蘿蔔切小塊焯水；

3,羊肉洗淨後焯水；

4,所有調料放一塊放在沙鍋里燉熟即可。