材料 | 用量 |
羊腿 | 1隻 |
紅尖椒 | 5個 |
青尖椒 | 4個（青的比例長） |
小泰椒 | 10個 |
香菜 | 6根 |
茶樹菇 | 1小把 |
生薑 | 6—8片 |
大蒜 | 1整個 |
花椒 | 1把 |
大蔥 | 1長段 |
羅漢果 | 1小塊 |
紅燒汁 | 1湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
鹽 | 適量 |
1. 這張圖主要給大家看看紅尖椒，和小泰椒的區別，還有這些材料的切法 |  |
5. 待湯汁還剩下3分之一時，加入茶樹菇，生抽繼續慢燉，待湯汁所剩不多時，加入紅辣椒和青辣椒燉至湯汁略乾即可關火，撒上香菜段即可享用 |  |
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。中文名 砂鍋燜羊肉 主要食材 羊肉 分類 家常菜 輔料 ...
砂鍋悶羊肉用料 材料 用量 羊腿 1隻 紅尖椒 5個 青尖椒 4個(青的比例長) 小泰椒 10個 香菜 6根 茶樹菇 1小把 生薑 6—8片 大蒜 1整個 花椒 1把 ...
沙鍋燉羊肉材料 編輯 羊肉600克。調料:料酒15克,醬油15克,白糖15克,精鹽3克,味素2克,胡椒粉1克,蔥段、薑片各15克,五香粉1克,色拉油25克,香油20克,鮮湯400...
6、把羊肉連湯一起倒入砂鍋中,中小火燜煮2小時。出鍋前10分鐘調入少許食鹽。燜羊肉注意 編輯 1:羊肉綽過水後要控乾水份再下鍋炒。
砂鍋燉羊肉做法 1. 準備去羊肉膻味的材料,有蔥姜蒜,紅棗,枸杞子,果皮,花椒八角和茴香籽香葉等因為比較細碎,可以放進茶包里或者用紗布包好,這樣吃的時候不用挑...
《羊肉砂鍋煲》是一道中國民間傳統家庭美食,由羊肉烹飪而成。... 《羊肉砂鍋煲》是一道中國民間傳統家庭美食,由羊肉烹飪而成。目錄 1 食材 2 做法 3 營養...
沙鍋羊肉燜土豆做法 編輯 1.土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊;2.土豆用熱油炸透,呈金黃色撈出,瀝淨油;3.羊肉切成2厘米見方的塊,用開水焯一下,撈出瀝淨水;...
3. 羊肉放入鍋內,加水略燙,撈出洗淨4. 蔥切段5. 姜切片備用6. 黃豆、羊肉放入沙鍋內,加入適量清水,放入蔥段、薑片,用大火燒沸
用料材料 用量羊肉1000g土豆倆個大約600g白蘿蔔半個大約400胡蘿蔔半個大蔥一大根姜一大塊鹽砂鍋是必備的做法1. 將羊肉切成大小適中的塊(比方糖要大一點小了口感...
3、將砂鍋移至火上,用中火燒開後撇去浮沫,再下入料酒、精鹽、胡椒粉,隨後放入胡蘿蔔、大棗、枸杞,加蓋用中小火燜燒40～50分鐘,至羊肉酥爛時揭開鍋蓋,揀出姜...
羊肉砂鍋燜飯用料 材料 用量 羊肉 一小撮 土豆 一隻 胡蘿蔔 三分之一根 洋蔥 四分之一個 米 蚝油 生抽 鹽 羊肉砂鍋燜飯做法 ...
沙鍋燜羊肉煲材料 編輯 羊肉600克。調料:料酒15克,醬油15克,白糖15克,精鹽3克,味素2克,胡椒粉1克,蔥段、薑片各15克,五香粉1克,色拉油25克,香油20克,鮮湯...
燉羊肉原料照片(10張) 透,撈出後另換一鍋(砂鍋最佳)涼水燒開,加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽、花椒、蔥段、薑片、茴香(包成小包),再把肉塊加入,改用小火...
沙鍋羊肉燉土豆是一道菜品,主料是羊肉(瘦),輔料有土豆(黃皮)等。中文名 沙鍋羊肉燉土豆 主要食材 羊肉 輔料 土豆 工藝 燉菜譜信息...
所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體, 這道古法燜羊肉是廈門本地居民過去的老燉法,用沙子的熱量把砂鍋里的羊肉慢慢燉熟,燉至軟爛的羊肉結合了花雕酒及...
6. 砂鍋中放兩碗水,兩碗高壓鍋里燉羊肉的湯,放胡蘿蔔,豆腐,白菜,羊肉,粉條,燉至粉條和胡蘿蔔熟了就可以了。 7. 盛出,放香菜,辣椒油! 8. 開吃![...
7.然後倒入砂鍋里,小火慢煲;8.快收汁時就可以關火食用了。 [1] 藥膳燉羊肉小貼士 編輯 羊肉是屬於紅肉類的,糯米酒也是紅色的,所以不需要加醬油。
羊肉蛇肉砂鍋是一道以羊肉、水蛇肉為主要食材製作的家常菜。... 羊肉蛇肉砂鍋是一道以羊肉、水蛇肉為主要食材製作的家常菜。中文名 羊肉蛇肉砂鍋 主要食材 羊肉,...
砂鍋酸菜羊肉粉主料是羊肉,配料是酸白菜。... 砂鍋酸菜羊肉粉做法 編輯 1. 羊肉橫著肉紋切成薄片,冬粉剪成長段,用溫水泡軟。2. 酸選單葉片薄,再頂刀切成細絲...
蘿蔔燉羊肉煲是一道菜品,屬於家常美食主要原料有羊肉2斤、白蘿蔔半根、胡蘿蔔1根,主要配料有大蒜、姜、大蔥等,主要通過燉煮的方法製作而成。
11.把羊肉連湯一起倒入砂鍋中,中小火燜煮2小時。出鍋前10分鐘調入少許食鹽。香燜羊肉食用須知 編輯 患肝病者不宜食用、熱性病、肝陽旺盛少宜用詞條圖冊 更多...
乾辣椒燜羊肉是一道菜品,主料是羊肉;配料有白蘿蔔、胡蘿蔔等;調料有老抽、生抽等,主要通過燜煮的方法製作而成。中文名 乾辣椒燜羊肉 主要食材 大蒜,羊肉 ...
3、用高壓鍋比較快速省水,如果用砂鍋需要延長時間,同時加入多一些的水。4、我不想羊肉過爛,所以在第七步先盛出肉再煲山藥,如果用砂煲可以在肉差不多爛的時候...
2.將羊肉、姜、蔥、料酒、八角、花椒放入砂鍋內,加入水約為材料的一倍量,大火燒開,然後燉2小時。3.等羊肉8成軟的時候,加入山藥,待山藥入味之後,最後加入牛奶...
把炒好的羊肉移入砂鍋中,並加入大料、桂皮、草果、香葉和沒至羊肉的清水,用中火燒開後撇去浮沫,再下入鹽、白鬍椒粉、胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅棗、枸杞,加蓋...
用料材料 用量羊腿肉白蘿蔔胡蘿蔔洋蔥土豆花椒八角兩個桂皮半段香葉一片姜、蔥、香菜生抽、老抽、鹽、醋郫縣豆瓣醬腐竹做法1. 羊肉切塊,放入砂鍋內(最好大一些)...
