米漿(台灣甜品)

米漿(台灣甜品)

本詞條是多義詞,共3個義項
更多義項 ▼ 收起列表 ▲

米漿由米製作而成的,不同於豆漿。在中式早餐店是熱門的飲品,近來在部分台灣西式早餐店也有提供米漿。

基本介紹

  • 中文名:米漿
  • 材料:由米和花生為主
  • 類型:飲品
  • 特點:顏色比較深,口感較濃稠
曾經在香港喝過,類似於北方的花生糊。冬天裡熱熱乎乎一杯下肚,甜蜜蜜的連心裡都溫柔。今得一台灣JJ指點了做法,原來也不是很麻煩。
1.花生炒香
2.跟白米一起在水裡泡一晚上
3.然後用果汁機把白米跟花生仁打碎
4.加到水裡去煮
5.邊煮邊攪拌,濃淡依據自己喜好
6.煮開了以後加糖
喜歡喝凍的話可以放在冰櫃里冰過

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們