基本介紹
詞義,漢傳佛教禮儀,基本禮儀,早課,晚課,藏傳佛教禮儀,
詞義
漢傳佛教禮儀
基本禮儀
第一節 敬佛
殿者，王所居：佛謂之大醫王，能醫眾生之煩惱生死大病，又中國最初佛教初傳入東土為王等貴人所信仰尊奉。殿堂之辭，乃武則天所立，如眾臣五更早朝必上殿稟事。俗云：【無事不登三寶殿】。佛寺是清淨的聖地，所以進入寺廟衣履要整潔，不能著背心、打赤膊、穿拖鞋。當寺內舉行宗教儀式或做道場時，不能高聲喧譁干擾。未經寺內職事人員允許，不可隨便進入僧人寮房（宿舍）等地方。為了保持佛地清淨，嚴禁將一切葷腥及其製品帶入寺院。。
一、進入大殿應有的禮儀
1、緣左右兩側而入，不可行走正中央，以示恭敬。若靠門左側行，則先以左腳入，右側行則右腳先入。
2、除佛經、佛像及供物之外，其餘不可帶入。
3、唯有誦經、禮佛、打掃、添油香時方可進入，不可以佛殿為信道，任意穿梭遊走。
4、進殿之前當先淨身心，洗淨雙手，進入時不可東張西望、到處觀覽，禮拜後方能瞻仰聖容，默念偈云：「若得見佛，當願眾生，得無礙眼，見一切佛。」
5、於佛殿內只能右繞，不可左旋，以示正道。大眾共修繞佛時，注意轉角處，不須住腳問訊，只要向上齊眉即可。
6、於殿內不可談世俗言語，更不可大聲喧譁，除聽經聞法，全體禪坐外，不可坐於殿內，即使討論佛法，亦不可高聲言笑。
7、於佛殿內，不得支腳、倚壁、靠桌、托顎叉腰站更不可笠杖倚壁而立或涕唾污穢等，坐時不可箕坐。站立時應放掌或合掌站直，以示恭敬。
8、在大殿內勿打呵欠、吐唾液、放屁等，逼不得已時，應退出殿外。打呵欠時應以袖掩口，吐唾液時用衛生紙包好放於口袋內，勿進進出出影響大眾。
2、除佛經、佛像及供物之外，其餘不可帶入。
3、唯有誦經、禮佛、打掃、添油香時方可進入，不可以佛殿為信道，任意穿梭遊走。
4、進殿之前當先淨身心，洗淨雙手，進入時不可東張西望、到處觀覽，禮拜後方能瞻仰聖容，默念偈云：「若得見佛，當願眾生，得無礙眼，見一切佛。」
5、於佛殿內只能右繞，不可左旋，以示正道。大眾共修繞佛時，注意轉角處，不須住腳問訊，只要向上齊眉即可。
6、於殿內不可談世俗言語，更不可大聲喧譁，除聽經聞法，全體禪坐外，不可坐於殿內，即使討論佛法，亦不可高聲言笑。
7、於佛殿內，不得支腳、倚壁、靠桌、托顎叉腰站更不可笠杖倚壁而立或涕唾污穢等，坐時不可箕坐。站立時應放掌或合掌站直，以示恭敬。
8、在大殿內勿打呵欠、吐唾液、放屁等，逼不得已時，應退出殿外。打呵欠時應以袖掩口，吐唾液時用衛生紙包好放於口袋內，勿進進出出影響大眾。
二、如何尊敬佛像
1、不可批評佛像之莊嚴與否，凡佛像不得安於臥室內。
2、凡經過有佛像處，應當整衣禮拜或合掌問訊：如在經堂、佛殿應當禮拜，如因時間、空間不便，可合掌或問訊。
3、見有佛像損壞，應予妥當處理，切不可任意堆置。
（1）佛像若有損壞或不潔，應儘量修復，如重新裱褙等，並使其潔淨。
（2）如無法修復，紙制者應以恭敬之心火化，並將余灰持往淨處掩埋。石雕木刻者，以恭敬之心火化或分解後，灑散於河川大海，勿使人踐踏到。
4、上香的方法：上香時，用大拇指、食指將香夾住，餘三指合攏，雙手將香平舉至眉齊，觀想佛菩薩顯現在我們的眼前，接受香供養。如果人很多時，將香直豎向上，以免燒到他人，然後走到距佛像三步遠的距離，舉香觀想拜佛。上香時以一支為宜，若要上三支香，則將第一支香插中間（口念，供養佛）、第二支香插右邊（口念供養法）、第三支插左邊（口念供養僧）、合掌（供養一切眾生，願此香華雲，遍滿十方界，供養一切佛，尊法諸賢聖）。
5、點香時不可用口吹火熄。將香插好後，退半步問訊即可、不用一直點頭。
6、如看見佛像或經書置於不潔之處，應當捧持移置淨處。若見有人對佛像不恭敬時，宜私下善言相勸。
三、如何禮佛成熟的稻穗向下垂----拜佛
拜佛具有懺悔罪過、修持禪定與感恩禮敬的意義，藉拜佛表達對佛法僧三寶的尊敬與感恩，並檢討自我、懺悔過去所造的業障，這樣不但有助於人格的提升，也能讓人的身心安定。
拜佛的動作，是心誠意敬的將雙手合掌，低頭彎腰，五體投地將兩肘兩膝以及額頭著地，完成頭面接觸佛足的最高敬禮，故又稱為頂禮。彎腰低頭表示謙虛，承認自己的福德智慧不足，而當五體投地，接觸到大地時，則令人感動於大地孕育眾生，負載眾生，涵容一切的精神，所以，能懷著感恩心，以飲水思源的心，感謝大地，感謝一切眾生。而從拜佛的動作，讓人連想到，當人的內心充滿了禮敬、感恩與懺悔時，也有如稻穗一樣的，因成熟而下垂；而拜佛的意義，也就是如此了。如果再細分，拜佛含有四層意義:
1.感應禮拜：為了求佛、菩薩保佑，賜給幸運，免除災難，求佛接引超度，感謝恩德。
2.恭敬禮拜：對三寶恭敬，或為了感恩、崇敬，這種禮拜是從內心至誠懇切的自發產生的。
3.懺悔禮拜：也就是為懺悔而禮拜。能做懺悔禮拜的人，必定已是謙虛，或正在學習謙虛的人，因此，懺悔禮拜可以提升人的人格，改變人的氣質，使人變得誠實、溫和、謙沖。
4.無相禮拜：無相拜佛是一無所求而拜，其中又分三個層次。最初知道自己在拜，體驗自己在拜的每一個動作，指揮著自己的身體在拜；進入第二個層次則是知道自己在拜，體驗自己在拜，但是指揮的心已經沒有了；最後達到第三個層次，既沒有指揮，也沒有體驗，但是清清楚楚知道人在拜，不介意這個人是誰？反正「他」在拜。所以，拜佛時，應當要慢慢拜下，慢慢起立，一個動作、一個動作，非常清楚自然，動作緩慢一些、輕鬆一些、柔軟一些，輕鬆緩慢地體驗拜佛的每一個動作，以及動作的感覺，不要把拜佛的動作弄得急促、緊張。否則拜得太快，會慌、忙、急、亂，反而失去了寧靜、安定。
拜佛時，前額著地，背部保持平直，身體是柔軟的，甚至接觸的地面也是柔軟的、清涼的。拜下去之後用自己的心體驗自己的兩隻手掌，站起來之後，體驗雙手、雙腳的動作和感覺。感覺自己的體驗，體驗自己的感覺，感覺每一細微的部分。如果拜佛的時候，只有動作而沒有用心、缺乏慚愧心，那只是磕頭如搗蒜的拜佛，對於人格的提升很難有作用。若是不便來寺院拜佛，也可以在家中佛堂或空曠明亮處，藉由禮拜來懺悔、感恩，或舒緩身心。特別是當您感到心浮氣躁時，不妨透過拜佛的動作來安定煩亂的心思。
拜佛的動作解說：
1、肅立合掌，兩足成外八字形，腳跟相距約二寸，腳尖距離約八寸，目光注視兩手中指尖。
2、右手先下，左手仍作合掌狀，腰徐徐下蹲，右臂向前下伸，右掌向下按於拜墊的中央(或右膝前方)，左掌仍舉著不動，兩膝隨即跪下。跪下後，左掌隨著伸下，按在拜墊中央左方超過右手半掌處。禮佛時，兩腳尖勿移動或翻轉。
3、右掌由拜墊中央右方(或右膝前方)向前移動半掌，與左掌齊，兩掌相距約六寸，額頭平貼於地面。
4、兩掌握虛拳，向上翻掌，手掌打開，掌心向上掌背平貼地面，此名為「頭面接足禮」。當頭著地時，系以「額頭」接觸地面，並非「頭頂」去著地。
5、起身時，兩手握拳翻轉，手掌打開，掌心向下貼地，頭離地面或拜墊，右手移回拜墊中央(或右膝前方)。
6、左掌舉回胸前，右掌著地將身撐起，直腰起立，雙手合掌立直。
在禮佛的時候我們要知道：
1、禮佛不必立於中間，唯須虔敬禮拜即可。當知佛具三明、六通、十力、四無畏、十八不共法，只要眾生起心動念，佛無一不知，是故只要出於至誠心、恭敬心，什麽位置皆是好地方。
2、不論佛殿內供有多少佛，通常入殿禮佛以三拜即可，個人修行則聽其意願，若殿內大眾已集合時，但隨眾站立，合掌問訊即可，不可個人禮拜，以免影響大眾的秩序，且不合威儀。
3、禮佛三拜之含義：
*合掌手勢：雙手平舉當胸，五指合併向上。
（1）折伏驕慢心
（2）見賢思齊
（3）懺除業障：所謂【禮佛一拜滅罪河沙】滅罪當先整肅威儀，內外威儀具足，自能感應諸佛、菩薩之護持加被。
（4）其方法
第一拜：懺悔弟子○○願與眾生同修懺悔。
*發露懺悔
往昔所造諸惡業，皆由無始貪嗔痴，
從身語義之所生，一切我今皆懺悔。
*實相懺悔
罪從心起將心懺，心若滅時罪亦妄，
心妄罪滅兩俱空，是則名為真懺悔。
第二拜：發願修道弟子○○願與法界眾生
同消三障諸煩惱，同得智慧型真明了，
普願罪障悉消除，世世常行菩薩道。
第三拜：同普賢回向弟子○○願與法界眾生同生極樂，共證真常。
我此普賢殊勝行，無邊勝福皆回向，
普願沉溺諸眾生，速往無量光佛剎。
（5）禮三寶文
我弟子○○願與弟子多生、現在父母、師長、知識、檀越、法俗眷屬、冤親債主，乃至四恩三有、法界眾生各個得仗觀音菩薩、普賢菩薩，身、智、行、願威神之力清淨三業分身塵剎盡未來際，一心頂禮盡虛空界，微塵剎土中，十方三世一切諸佛。
禮佛
能禮所禮性空寂，感應道交難思議，
我此道場如帝珠，諸佛如來影現中，
我身影現如來前，頭面接足歸命禮。
禮法
真空法性如虛空，常住法寶難思議，
我身影現法寶前，一心如法歸命禮。
禮僧
能禮所禮性空寂，感應道交難思議，
我此道場如帝珠，十方菩薩影現中，
我身影現聖僧前，頭面接足歸命禮。
2、凡經過有佛像處，應當整衣禮拜或合掌問訊：如在經堂、佛殿應當禮拜，如因時間、空間不便，可合掌或問訊。
3、見有佛像損壞，應予妥當處理，切不可任意堆置。
（1）佛像若有損壞或不潔，應儘量修復，如重新裱褙等，並使其潔淨。
（2）如無法修復，紙制者應以恭敬之心火化，並將余灰持往淨處掩埋。石雕木刻者，以恭敬之心火化或分解後，灑散於河川大海，勿使人踐踏到。
4、上香的方法：上香時，用大拇指、食指將香夾住，餘三指合攏，雙手將香平舉至眉齊，觀想佛菩薩顯現在我們的眼前，接受香供養。如果人很多時，將香直豎向上，以免燒到他人，然後走到距佛像三步遠的距離，舉香觀想拜佛。上香時以一支為宜，若要上三支香，則將第一支香插中間（口念，供養佛）、第二支香插右邊（口念供養法）、第三支插左邊（口念供養僧）、合掌（供養一切眾生，願此香華雲，遍滿十方界，供養一切佛，尊法諸賢聖）。
5、點香時不可用口吹火熄。將香插好後，退半步問訊即可、不用一直點頭。
6、如看見佛像或經書置於不潔之處，應當捧持移置淨處。若見有人對佛像不恭敬時，宜私下善言相勸。
三、如何禮佛成熟的稻穗向下垂----拜佛
拜佛具有懺悔罪過、修持禪定與感恩禮敬的意義，藉拜佛表達對佛法僧三寶的尊敬與感恩，並檢討自我、懺悔過去所造的業障，這樣不但有助於人格的提升，也能讓人的身心安定。
拜佛的動作，是心誠意敬的將雙手合掌，低頭彎腰，五體投地將兩肘兩膝以及額頭著地，完成頭面接觸佛足的最高敬禮，故又稱為頂禮。彎腰低頭表示謙虛，承認自己的福德智慧不足，而當五體投地，接觸到大地時，則令人感動於大地孕育眾生，負載眾生，涵容一切的精神，所以，能懷著感恩心，以飲水思源的心，感謝大地，感謝一切眾生。而從拜佛的動作，讓人連想到，當人的內心充滿了禮敬、感恩與懺悔時，也有如稻穗一樣的，因成熟而下垂；而拜佛的意義，也就是如此了。如果再細分，拜佛含有四層意義:
1.感應禮拜：為了求佛、菩薩保佑，賜給幸運，免除災難，求佛接引超度，感謝恩德。
2.恭敬禮拜：對三寶恭敬，或為了感恩、崇敬，這種禮拜是從內心至誠懇切的自發產生的。
3.懺悔禮拜：也就是為懺悔而禮拜。能做懺悔禮拜的人，必定已是謙虛，或正在學習謙虛的人，因此，懺悔禮拜可以提升人的人格，改變人的氣質，使人變得誠實、溫和、謙沖。
4.無相禮拜：無相拜佛是一無所求而拜，其中又分三個層次。最初知道自己在拜，體驗自己在拜的每一個動作，指揮著自己的身體在拜；進入第二個層次則是知道自己在拜，體驗自己在拜，但是指揮的心已經沒有了；最後達到第三個層次，既沒有指揮，也沒有體驗，但是清清楚楚知道人在拜，不介意這個人是誰？反正「他」在拜。所以，拜佛時，應當要慢慢拜下，慢慢起立，一個動作、一個動作，非常清楚自然，動作緩慢一些、輕鬆一些、柔軟一些，輕鬆緩慢地體驗拜佛的每一個動作，以及動作的感覺，不要把拜佛的動作弄得急促、緊張。否則拜得太快，會慌、忙、急、亂，反而失去了寧靜、安定。
拜佛時，前額著地，背部保持平直，身體是柔軟的，甚至接觸的地面也是柔軟的、清涼的。拜下去之後用自己的心體驗自己的兩隻手掌，站起來之後，體驗雙手、雙腳的動作和感覺。感覺自己的體驗，體驗自己的感覺，感覺每一細微的部分。如果拜佛的時候，只有動作而沒有用心、缺乏慚愧心，那只是磕頭如搗蒜的拜佛，對於人格的提升很難有作用。若是不便來寺院拜佛，也可以在家中佛堂或空曠明亮處，藉由禮拜來懺悔、感恩，或舒緩身心。特別是當您感到心浮氣躁時，不妨透過拜佛的動作來安定煩亂的心思。
拜佛的動作解說：
1、肅立合掌，兩足成外八字形，腳跟相距約二寸，腳尖距離約八寸，目光注視兩手中指尖。
2、右手先下，左手仍作合掌狀，腰徐徐下蹲，右臂向前下伸，右掌向下按於拜墊的中央(或右膝前方)，左掌仍舉著不動，兩膝隨即跪下。跪下後，左掌隨著伸下，按在拜墊中央左方超過右手半掌處。禮佛時，兩腳尖勿移動或翻轉。
3、右掌由拜墊中央右方(或右膝前方)向前移動半掌，與左掌齊，兩掌相距約六寸，額頭平貼於地面。
4、兩掌握虛拳，向上翻掌，手掌打開，掌心向上掌背平貼地面，此名為「頭面接足禮」。當頭著地時，系以「額頭」接觸地面，並非「頭頂」去著地。
5、起身時，兩手握拳翻轉，手掌打開，掌心向下貼地，頭離地面或拜墊，右手移回拜墊中央(或右膝前方)。
6、左掌舉回胸前，右掌著地將身撐起，直腰起立，雙手合掌立直。
在禮佛的時候我們要知道：
1、禮佛不必立於中間，唯須虔敬禮拜即可。當知佛具三明、六通、十力、四無畏、十八不共法，只要眾生起心動念，佛無一不知，是故只要出於至誠心、恭敬心，什麽位置皆是好地方。
2、不論佛殿內供有多少佛，通常入殿禮佛以三拜即可，個人修行則聽其意願，若殿內大眾已集合時，但隨眾站立，合掌問訊即可，不可個人禮拜，以免影響大眾的秩序，且不合威儀。
3、禮佛三拜之含義：
*合掌手勢：雙手平舉當胸，五指合併向上。
（1）折伏驕慢心
（2）見賢思齊
（3）懺除業障：所謂【禮佛一拜滅罪河沙】滅罪當先整肅威儀，內外威儀具足，自能感應諸佛、菩薩之護持加被。
（4）其方法
第一拜：懺悔弟子○○願與眾生同修懺悔。
*發露懺悔
往昔所造諸惡業，皆由無始貪嗔痴，
從身語義之所生，一切我今皆懺悔。
*實相懺悔
罪從心起將心懺，心若滅時罪亦妄，
心妄罪滅兩俱空，是則名為真懺悔。
第二拜：發願修道弟子○○願與法界眾生
同消三障諸煩惱，同得智慧型真明了，
普願罪障悉消除，世世常行菩薩道。
第三拜：同普賢回向弟子○○願與法界眾生同生極樂，共證真常。
我此普賢殊勝行，無邊勝福皆回向，
普願沉溺諸眾生，速往無量光佛剎。
（5）禮三寶文
我弟子○○願與弟子多生、現在父母、師長、知識、檀越、法俗眷屬、冤親債主，乃至四恩三有、法界眾生各個得仗觀音菩薩、普賢菩薩，身、智、行、願威神之力清淨三業分身塵剎盡未來際，一心頂禮盡虛空界，微塵剎土中，十方三世一切諸佛。
禮佛
能禮所禮性空寂，感應道交難思議，
我此道場如帝珠，諸佛如來影現中，
我身影現如來前，頭面接足歸命禮。
禮法
真空法性如虛空，常住法寶難思議，
我身影現法寶前，一心如法歸命禮。
禮僧
能禮所禮性空寂，感應道交難思議，
我此道場如帝珠，十方菩薩影現中，
我身影現聖僧前，頭面接足歸命禮。
4、拜佛時必須內心恭敬三寶，如第一拜念贊佛偈（天上天下無如佛....），第二 拜念開經偈（無上甚深微妙法....）第三拜念僧寶不思議....，或第一拜念南無盡虛空十方三世一切佛、法、僧等，亦可三拜皆念南無本師釋迦牟尼佛。禮佛主要在誠敬，故行觀想或念誦，則視個人修持而異，並無定規。
5、拜佛時，不可移動雙腳的位置，以免踩到海青，拜時要將臀部置於腳上，不可翹起，如此才合乎禮儀。動作不緩不急、記憶體虔謹、外現恭敬，則能感應道交。禮佛時，應默念偈云：【天上天下無如佛，十方世界亦無比，世間所有我盡見，一切無有如佛者，或云：【法王無上尊，三界無倫匹，天人之導師，四生之慈父，我今得皈依，能滅三祗業，稱揚若讚嘆，億劫莫能盡。】
6、凡有人禮佛時，不得從其前逕行而過。
7、若有出家眾正在禮佛，不得與師並行，當位於師之後。
8、禮佛時，不可看似恭敬，實則內懷我慢或為求修行名譽，詐現威儀。
9、.大殿正中央的拜墊是住持禮佛用的。其他人不得用。
第二節 敬法
一、如何請經、持經1、請經時，經要夾於食指與中指之間，食指與大拇指同置書面，另三指置書下。
2、凡持經像，皆當雙手捧之平胸，不可將經書只手攜行、隨意放置或置於腋下。
3、不可將經書卷之若筒。二、如何誦經1、讀佛經律時應焚香端坐，如對聖容，不可靠背交足，有失恭敬。欲讀經，必先靜坐片刻，默念偈云：【無上甚深微妙法，百千萬劫難遭遇，我今見聞得受持，願解如來真實義。】誦經時，除雙腳不可交叉外，也不可邊誦經邊吃東西。
2、讀經必字字理會義解，與心相應，不可草草涉躐。
3、讀書當覆以經蓋，以免灰塵積落。經上有灰塵當以淨布拭之，不可用口吹塵。經典上不可放置世俗典籍及雜物，當敬法如敬佛。
4、個人誦經以不妨礙他人為宜，團體則應隨眾誦念。
5、讀經中止，當以紙條記之，不可摺疊經頁。
6、專供讀誦之經本，不可寫字。萬不得已，以鉛筆為記，熟誦之後必須擦淨。講課之經本則不妨於消隱處筆記。
7、誦經時，有人造訪或問話時，可以合掌答禮，或以紙條記之，將經典合起，起身迎客，千萬莫未將經典合起，即對著經典談論世俗話，或大笑不已，這是褻瀆法寶的行為。若咳嗽需以袖掩口。也切莫因未誦完而心生煩惱，當知：
誦經的目的，是為了開智慧型。
念佛的目的，是為了培養信心愿力。
吃素的目的，是為了培養慈悲心。
8、讀經時忽生雜念，則應將經本合上，待雜念消去後再讀。
9、擺放經書時，不可一半在桌內，一半在桌外，當端正之。對經書、架裟、衣缽、錫杖、念珠、佛塵及一切法器，皆當恭敬處置之。
10、.經書損壞應當修補，如實在無法修補時，可以焚燒之，將余灰灑於清淨之處，勿使人踐踏到。第三節 敬僧一、僧五敬德1、發心離俗：謂出家人發勇猛心，脫離凡俗、修習菩提而為世間之福田。
2、毀壞形好：謂出家人剃除鬚髮，毀壞相好，除去世俗塵衣而著如來之法服，具佛威儀而為世間之佛田。
3、永割親愛：出家之人割捨父母親情之愛，而一心積勤修道，以報父母生成之德，兼能為世間之福田。
4、委棄軀命：謂出家人委棄生命而無所顧惜，惟一心求證佛道，兼能為世間之福田。
5、志求大乘：謂出家之人，常懷濟物之心，專志勤求大乘之法，以度脫一切有情，為世間之福田。
由以上僧之五淨德，應當敬僧如敬佛。二、敬僧之法1、路途中、靜坐中、誦經中、禪行中、剃頭時、以及洗澡、上廁所、乘車船、睡臥等時，勿禮拜大德。除誦經、生病、剃髮、工作之時，不得見出家眾經過而不起立示禮。
2、遇大德入寺院中，當集合大眾，敲二鼓一鐘，直到大德進入大殿站好為止，由班首稱：【頂禮某大德】，若大德要離開時，亦敲二鼓一鐘，直至上車為止，此乃迎來送往應有的禮節。若僅是個人慾行禮，則可進入佛殿後，向佛行禮，口稱：【頂禮某某大德】。
3、大德吩咐之事情，當奉命唯謹，盡力辦好。不可請師父幫自己拿東西、帶東西。
4、.頂禮大德時，虔誠一拜即可，時間不宜過長。遇見師父應以合掌問訊以示禮儀，若大德謙遜不受頂禮時，合掌問訊即可，莫執著己意。如果向大德說頂禮三拜，而大德未說【一拜即可】時，依然要拜三拜。頂禮大德要在佛殿時才行禮，不要在大路旁、水溝邊或火車站等不宜之處，遇師即頂禮，如此驚世駭俗之舉動，有失莊嚴、端正。合掌問訊時要雙手，如果手中持物，以鞠躬示禮即可，不可只用一隻手作揖，這是不合乎禮儀的。
5、手中持經時，碰到法師時，將經舉起與眉齊，向法師說：【阿彌陀佛】，或說：【師父好】即可。
6、不得直喚出家眾名諱。師父有呼喚時，應合掌答：【阿彌陀佛！！】
7、不得盜聽出家眾誦戒經。
8、不得說出家眾過失。不得出家眾結為父母、兄弟、姊妹。
9、不得與出家眾同堂，若非得已，即使同堂亦不得同榻。三、稱呼大德
佛教的教制、教職在各國不盡相同。在我國寺院中，一般有"住持"（或稱"方丈"，是寺院負責人）、"監院"（負責處理寺院內部事務）、"知客"（負責對外聯繫），可尊稱"高僧"、"大師"、"法師"、"長老"等。佛門弟子依受戒律等級的不同，可分為出家五眾和在家兩眾。出家五眾是指：沙彌、沙彌尼、式叉尼、比丘、比丘尼。在家兩眾是指：優婆塞和優婆夷。佛教徒出家的俗稱"和尚"（僧）和"尼姑"（尼），最好尊稱"法師"、"師太"。不出家而遵守一定戒律的佛教信徒稱"居士"，可尊稱為"檀越"、"護法"、"施主"等。具體稱呼如下：
1、不得單稱名字，對年長比丘當尊稱作【長老】、【某老法師】、【某老和尚】、【某某上人】、【某某大師】、或【師父】、【法師】。
2、對年長比丘尼當尊稱作【師太】、【尼師】、【法師】、【師父】等。若不知分辨是比丘或比丘尼，皆可一律尊稱作【師父】。
3、對年青比丘、比丘尼，則可僅稱【師父】、或於其名號下加稱【師】字，如有【○○師】即可。
4、因僧尼出家後一律姓釋，出家入道後，由師父賜予法名。故請問大德名號時，當先合掌，然後說【請問上下】、【請問師父尊號】、【法師尊號上下】。
5、於大德前，不可自稱【我】字。當視關係而自稱【後學】、【門生】、【晚學】、【未學】、【學人】或【弟子】、【學生】等，不得稱不慧、不才、不佞等。四、與大德談話1、若有問題請問大德，應說【請開示】。
2、與大德談話，立處不可高於大德，亦不應站立路中。如果師父在樓上，要到樓上請師父開示，如果師父在樓下，不可在樓上扯開嗓門地叫喚師父，應該到樓下來請示。
3、請開示，應請大德自訂時間，以免影響大德修持，且應事先與師父約定時間，比較理想。
4、大德問話，當坦誠大方，據實回答。
5、大德與客人言談時，不可冒失打岔，有事投告，當側立靜候招呼，不得率爾插嘴，失卻敬意。若有重要急事，萬不得已時，要先說聲對不起，然後再請示。
6、大德看經、寫字及上課、休息時，不可上前與之談話。
7、若有比丘或優婆塞於深山崖洞獨修，女居士不得一人前往請法供養。即使是知其生病，亦不可獨自湯藥奉侍，應當請比丘或男居士奉侍之。
第四節 四威儀欲了生死，先要循規蹈矩，如孔子之制禮作樂，亦無非教人規矩，與佛教律威儀無異。執身即除習氣，身得自申則心有依處，故古人在行、住、坐、臥四威儀中有執身次序的偈語曰：【舉佛音聲慢水流，誦經行道雁行游，
合掌當胸如捧水，立身頂上似安油，
瞻前顧後輕移步，左右癹旋半展眸，
威儀動靜常如此，不枉空門做比丘。】一、行如風【舉止動步，心不外馳，無有輕躁，
常在正念，以成三昧，如法而行也。】
即行走時，眼睛要平視，不可左拋又瞄，不可腳跟拖拉出聲，舉止莊重而安然，心存正念，此即如法之行，具威儀之相。二、立如松【非時不住或住時，隨所住處常念供養、讚嘆經法，
廣為人說，思惟經義，如法而住也。】
即站立時，應如松樹般地安穩，不可輕率、扭斜或身體抖動，並於適當立時則立，立於適當的位置，並心存正念，如此之具威儀之相。三、坐如鐘【跏趺晏坐，諦觀實相，永絕緣慮，
澄湛虛寂，端肅威儀，如法而坐也。】
即坐時，應將精神統一、身心放鬆。由後觀之，彷如大鐘一般穩定。切不可坐姿前傾、後仰、左右倒斜。當心存正念而坐，觀照自心，如此之坐，具威儀之相。四、臥如弓【非時不臥，為調攝身心，或暫時的臥，則右譌晏安，
不忘正念，心無昏亂，如法而臥也。】
第五節、佛門日常禮儀
一、入1、消假－－回寺院後，先到大殿向諸佛菩薩頂禮消假，次至師父處頂禮消假。
2、接駕－－見到有法師來，應頂禮接駕。二、出1、告假－－欲離寺前須先向佛菩薩禮拜告假，次向師父告假。
2、送駕－－送師父出門當頂禮送駕。三、 穿著海青應注意之事項（一）上下樓撩衣之法。（上樓撩前片、下樓撩後片，以免衣托地或被踩到。）
（二）穿海青時，雙手不可下垂，應放掌或合掌。
（三）跪拜時如何撩衣？（雙手同撩前片）
（四）長跪時如何起身？（先將左腳向前彎曲，雙手按在左膝上，直身而立左腳收回）
（五）靜坐時，將蓋布巾置於海青內。
（六）閉靜後，雙腳不可直伸，以示恭敬。四、 齋堂儀規寺院的食堂稱為齋堂，師父們吃飯稱為過堂。
（一）內外威儀當具足
1、內：食存五觀
（1）計功多少量彼來處
（2）忖己德行全缺應供
（3）防心離過貪等為宗
（4）正事良藥為療形枯
（5）為成道業應受此食
2、外：端身正坐，正意受食，切勿散心雜話、起諸分別。（二）食為法本－受食當內外威儀具足，並當發三願：
1、願斷一切惡，無一惡不斷（諸惡莫作）
2、願修一切善，無一善不修（眾善奉行）
3、誓度一切眾生，無一眾生不度
*古德云：【五觀若明（存），千金易化。三心未了，滴水難消。】（三）拿碗筷的方式
1、碗－－表龍珠、精華，如吾人本具之如來智慧型德相，即所謂的摩尼珠，欲【探珠宜靜浪，動水取應難】。
2、手－－謂之龍口含珠。
3、筷子－－謂之鳳點頭。五、 講堂規約（一）聞法的心態－殷重渴望的盆，方能滿裝智慧型法音，開創自在的人生。
（二）聞 思 修－專注的聽，仔細的想，行我所知，才能達到聞法的真義。
（三）獨坐的威儀－抬頭挺胸，端坐攝心，會讓你聽得更深入，更清楚。
（四）桌面整潔－桌面是擺放經書的道場，保持桌面整潔，就是恭敬佛法的具體表現。
5、拜佛時，不可移動雙腳的位置，以免踩到海青，拜時要將臀部置於腳上，不可翹起，如此才合乎禮儀。動作不緩不急、記憶體虔謹、外現恭敬，則能感應道交。禮佛時，應默念偈云：【天上天下無如佛，十方世界亦無比，世間所有我盡見，一切無有如佛者，或云：【法王無上尊，三界無倫匹，天人之導師，四生之慈父，我今得皈依，能滅三祗業，稱揚若讚嘆，億劫莫能盡。】
6、凡有人禮佛時，不得從其前逕行而過。
7、若有出家眾正在禮佛，不得與師並行，當位於師之後。
8、禮佛時，不可看似恭敬，實則內懷我慢或為求修行名譽，詐現威儀。
9、.大殿正中央的拜墊是住持禮佛用的。其他人不得用。
第二節 敬法
一、如何請經、持經1、請經時，經要夾於食指與中指之間，食指與大拇指同置書面，另三指置書下。
2、凡持經像，皆當雙手捧之平胸，不可將經書只手攜行、隨意放置或置於腋下。
3、不可將經書卷之若筒。二、如何誦經1、讀佛經律時應焚香端坐，如對聖容，不可靠背交足，有失恭敬。欲讀經，必先靜坐片刻，默念偈云：【無上甚深微妙法，百千萬劫難遭遇，我今見聞得受持，願解如來真實義。】誦經時，除雙腳不可交叉外，也不可邊誦經邊吃東西。
2、讀經必字字理會義解，與心相應，不可草草涉躐。
3、讀書當覆以經蓋，以免灰塵積落。經上有灰塵當以淨布拭之，不可用口吹塵。經典上不可放置世俗典籍及雜物，當敬法如敬佛。
4、個人誦經以不妨礙他人為宜，團體則應隨眾誦念。
5、讀經中止，當以紙條記之，不可摺疊經頁。
6、專供讀誦之經本，不可寫字。萬不得已，以鉛筆為記，熟誦之後必須擦淨。講課之經本則不妨於消隱處筆記。
7、誦經時，有人造訪或問話時，可以合掌答禮，或以紙條記之，將經典合起，起身迎客，千萬莫未將經典合起，即對著經典談論世俗話，或大笑不已，這是褻瀆法寶的行為。若咳嗽需以袖掩口。也切莫因未誦完而心生煩惱，當知：
誦經的目的，是為了開智慧型。
念佛的目的，是為了培養信心愿力。
吃素的目的，是為了培養慈悲心。
8、讀經時忽生雜念，則應將經本合上，待雜念消去後再讀。
9、擺放經書時，不可一半在桌內，一半在桌外，當端正之。對經書、架裟、衣缽、錫杖、念珠、佛塵及一切法器，皆當恭敬處置之。
10、.經書損壞應當修補，如實在無法修補時，可以焚燒之，將余灰灑於清淨之處，勿使人踐踏到。第三節 敬僧一、僧五敬德1、發心離俗：謂出家人發勇猛心，脫離凡俗、修習菩提而為世間之福田。
2、毀壞形好：謂出家人剃除鬚髮，毀壞相好，除去世俗塵衣而著如來之法服，具佛威儀而為世間之佛田。
3、永割親愛：出家之人割捨父母親情之愛，而一心積勤修道，以報父母生成之德，兼能為世間之福田。
4、委棄軀命：謂出家人委棄生命而無所顧惜，惟一心求證佛道，兼能為世間之福田。
5、志求大乘：謂出家之人，常懷濟物之心，專志勤求大乘之法，以度脫一切有情，為世間之福田。
由以上僧之五淨德，應當敬僧如敬佛。二、敬僧之法1、路途中、靜坐中、誦經中、禪行中、剃頭時、以及洗澡、上廁所、乘車船、睡臥等時，勿禮拜大德。除誦經、生病、剃髮、工作之時，不得見出家眾經過而不起立示禮。
2、遇大德入寺院中，當集合大眾，敲二鼓一鐘，直到大德進入大殿站好為止，由班首稱：【頂禮某大德】，若大德要離開時，亦敲二鼓一鐘，直至上車為止，此乃迎來送往應有的禮節。若僅是個人慾行禮，則可進入佛殿後，向佛行禮，口稱：【頂禮某某大德】。
3、大德吩咐之事情，當奉命唯謹，盡力辦好。不可請師父幫自己拿東西、帶東西。
4、.頂禮大德時，虔誠一拜即可，時間不宜過長。遇見師父應以合掌問訊以示禮儀，若大德謙遜不受頂禮時，合掌問訊即可，莫執著己意。如果向大德說頂禮三拜，而大德未說【一拜即可】時，依然要拜三拜。頂禮大德要在佛殿時才行禮，不要在大路旁、水溝邊或火車站等不宜之處，遇師即頂禮，如此驚世駭俗之舉動，有失莊嚴、端正。合掌問訊時要雙手，如果手中持物，以鞠躬示禮即可，不可只用一隻手作揖，這是不合乎禮儀的。
5、手中持經時，碰到法師時，將經舉起與眉齊，向法師說：【阿彌陀佛】，或說：【師父好】即可。
6、不得直喚出家眾名諱。師父有呼喚時，應合掌答：【阿彌陀佛！！】
7、不得盜聽出家眾誦戒經。
8、不得說出家眾過失。不得出家眾結為父母、兄弟、姊妹。
9、不得與出家眾同堂，若非得已，即使同堂亦不得同榻。三、稱呼大德
佛教的教制、教職在各國不盡相同。在我國寺院中，一般有"住持"（或稱"方丈"，是寺院負責人）、"監院"（負責處理寺院內部事務）、"知客"（負責對外聯繫），可尊稱"高僧"、"大師"、"法師"、"長老"等。佛門弟子依受戒律等級的不同，可分為出家五眾和在家兩眾。出家五眾是指：沙彌、沙彌尼、式叉尼、比丘、比丘尼。在家兩眾是指：優婆塞和優婆夷。佛教徒出家的俗稱"和尚"（僧）和"尼姑"（尼），最好尊稱"法師"、"師太"。不出家而遵守一定戒律的佛教信徒稱"居士"，可尊稱為"檀越"、"護法"、"施主"等。具體稱呼如下：
1、不得單稱名字，對年長比丘當尊稱作【長老】、【某老法師】、【某老和尚】、【某某上人】、【某某大師】、或【師父】、【法師】。
2、對年長比丘尼當尊稱作【師太】、【尼師】、【法師】、【師父】等。若不知分辨是比丘或比丘尼，皆可一律尊稱作【師父】。
3、對年青比丘、比丘尼，則可僅稱【師父】、或於其名號下加稱【師】字，如有【○○師】即可。
4、因僧尼出家後一律姓釋，出家入道後，由師父賜予法名。故請問大德名號時，當先合掌，然後說【請問上下】、【請問師父尊號】、【法師尊號上下】。
5、於大德前，不可自稱【我】字。當視關係而自稱【後學】、【門生】、【晚學】、【未學】、【學人】或【弟子】、【學生】等，不得稱不慧、不才、不佞等。四、與大德談話1、若有問題請問大德，應說【請開示】。
2、與大德談話，立處不可高於大德，亦不應站立路中。如果師父在樓上，要到樓上請師父開示，如果師父在樓下，不可在樓上扯開嗓門地叫喚師父，應該到樓下來請示。
3、請開示，應請大德自訂時間，以免影響大德修持，且應事先與師父約定時間，比較理想。
4、大德問話，當坦誠大方，據實回答。
5、大德與客人言談時，不可冒失打岔，有事投告，當側立靜候招呼，不得率爾插嘴，失卻敬意。若有重要急事，萬不得已時，要先說聲對不起，然後再請示。
6、大德看經、寫字及上課、休息時，不可上前與之談話。
7、若有比丘或優婆塞於深山崖洞獨修，女居士不得一人前往請法供養。即使是知其生病，亦不可獨自湯藥奉侍，應當請比丘或男居士奉侍之。
第四節 四威儀欲了生死，先要循規蹈矩，如孔子之制禮作樂，亦無非教人規矩，與佛教律威儀無異。執身即除習氣，身得自申則心有依處，故古人在行、住、坐、臥四威儀中有執身次序的偈語曰：【舉佛音聲慢水流，誦經行道雁行游，
合掌當胸如捧水，立身頂上似安油，
瞻前顧後輕移步，左右癹旋半展眸，
威儀動靜常如此，不枉空門做比丘。】一、行如風【舉止動步，心不外馳，無有輕躁，
常在正念，以成三昧，如法而行也。】
即行走時，眼睛要平視，不可左拋又瞄，不可腳跟拖拉出聲，舉止莊重而安然，心存正念，此即如法之行，具威儀之相。二、立如松【非時不住或住時，隨所住處常念供養、讚嘆經法，
廣為人說，思惟經義，如法而住也。】
即站立時，應如松樹般地安穩，不可輕率、扭斜或身體抖動，並於適當立時則立，立於適當的位置，並心存正念，如此之具威儀之相。三、坐如鐘【跏趺晏坐，諦觀實相，永絕緣慮，
澄湛虛寂，端肅威儀，如法而坐也。】
即坐時，應將精神統一、身心放鬆。由後觀之，彷如大鐘一般穩定。切不可坐姿前傾、後仰、左右倒斜。當心存正念而坐，觀照自心，如此之坐，具威儀之相。四、臥如弓【非時不臥，為調攝身心，或暫時的臥，則右譌晏安，
不忘正念，心無昏亂，如法而臥也。】
第五節、佛門日常禮儀
一、入1、消假－－回寺院後，先到大殿向諸佛菩薩頂禮消假，次至師父處頂禮消假。
2、接駕－－見到有法師來，應頂禮接駕。二、出1、告假－－欲離寺前須先向佛菩薩禮拜告假，次向師父告假。
2、送駕－－送師父出門當頂禮送駕。三、 穿著海青應注意之事項（一）上下樓撩衣之法。（上樓撩前片、下樓撩後片，以免衣托地或被踩到。）
（二）穿海青時，雙手不可下垂，應放掌或合掌。
（三）跪拜時如何撩衣？（雙手同撩前片）
（四）長跪時如何起身？（先將左腳向前彎曲，雙手按在左膝上，直身而立左腳收回）
（五）靜坐時，將蓋布巾置於海青內。
（六）閉靜後，雙腳不可直伸，以示恭敬。四、 齋堂儀規寺院的食堂稱為齋堂，師父們吃飯稱為過堂。
（一）內外威儀當具足
1、內：食存五觀
（1）計功多少量彼來處
（2）忖己德行全缺應供
（3）防心離過貪等為宗
（4）正事良藥為療形枯
（5）為成道業應受此食
2、外：端身正坐，正意受食，切勿散心雜話、起諸分別。（二）食為法本－受食當內外威儀具足，並當發三願：
1、願斷一切惡，無一惡不斷（諸惡莫作）
2、願修一切善，無一善不修（眾善奉行）
3、誓度一切眾生，無一眾生不度
*古德云：【五觀若明（存），千金易化。三心未了，滴水難消。】（三）拿碗筷的方式
1、碗－－表龍珠、精華，如吾人本具之如來智慧型德相，即所謂的摩尼珠，欲【探珠宜靜浪，動水取應難】。
2、手－－謂之龍口含珠。
3、筷子－－謂之鳳點頭。五、 講堂規約（一）聞法的心態－殷重渴望的盆，方能滿裝智慧型法音，開創自在的人生。
（二）聞 思 修－專注的聽，仔細的想，行我所知，才能達到聞法的真義。
（三）獨坐的威儀－抬頭挺胸，端坐攝心，會讓你聽得更深入，更清楚。
（四）桌面整潔－桌面是擺放經書的道場，保持桌面整潔，就是恭敬佛法的具體表現。
早課
早課是全寺僧眾於每日清晨（約在寅醜之間）齊集大殿，念誦《楞嚴咒》、《大悲咒》、“十小咒”、《心經》各一遍，在念誦的起止都配有梵唄贊偈。其中，《楞嚴咒》為一堂功課，《大悲咒》、“十小咒”等為一堂功課，有些寺院這兩堂功課輪流念，只有在佛教節日才念兩堂功課。
如果在初一、十五，早課之前加唱“香贊”，即《寶鼎贊》：
一般寺院在平時都是直接從《楞嚴咒》開始。《楞嚴咒》又稱為《大佛頂如來頂髻白蓋陀羅尼》，出自《大佛頂首楞嚴經》第七卷。在藏文經典中稱為《大白傘蓋總持陀羅尼經》，西藏各喇嘛寺院也是每日念誦的。經中說，十方諸佛以此神咒而成無上正覺，誦持此咒有降魔息災、拔濟群苦、制伏外道的作用。《楞嚴咒》的咒文較長，有427句，2620字，其本身就構成為一堂功課。宋元以來一直盛行，特別是南宋和元兩代，叢林每年於安居結夏中定有三月（農曆四月十三至七月十三為期的楞嚴會制），節日、祝願、祈禱、薦亡等無不諷誦。
《大悲咒》出於《千手千眼觀世音菩薩廣大圓滿無礙大悲心陀羅尼經》，是觀世音菩薩的根本法門。至於《十小咒》的名稱與出處，列舉於下：
1、《如意寶輪陀羅尼》，出自《如意輪陀羅尼經》，也是觀世音菩薩的法門之一。
2、《消災吉祥神咒》，出自《佛說熾盛大威德消災吉祥陀羅尼經》。
3、《功德寶山神咒》，出處不明。
4、《準提神咒》，出自《佛說七俱胝佛母準提大明陀羅尼經》。
5、《聖無量壽決定光明陀羅尼》，是元代人所譯，無有經本，是阿彌陀佛法門之一。
6、《藥師灌頂真言》，出自《藥師如來本願功德經》。
8、《七佛滅罪真言》，出自《陀羅尼雜集》。
9、《往生淨土神咒》，即《拔一切業障根本得生淨土陀羅尼》。
接著，維那起腔念：“四生九有，同登華藏玄門；八難三途，共入毗盧性海（接鈴鼓）”。大眾站起來，維那起腔唱三歸依。接著，如果逢朔望，加念“南無香雲蓋菩薩摩訶薩”三稱。維那起腔，大眾跟著木魚聲念“南無護法韋陀尊天菩薩”三稱。然後，換成敲引磬，念《大吉祥天女咒》。最後，唱《韋馱贊》：
頂禮西天東土歷代祖師（一拜）
頂禮天下宏宗演教諸大善知識（一拜）
頂禮本寺開山暨歷代諸祖老和尚（一拜）
頂禮方丈和尚
晚課
晚殿有三堂功課，就是誦《佛說阿彌陀經》和念佛名；禮拜八十八佛和誦《大懺悔文》；放蒙山施食。誦《阿彌陀經》和念佛名是祈願自己往生淨土。八十八佛中，前五十三佛名出自《觀藥王藥上二菩薩經》，是娑婆世界的過去佛；三十五佛名出自《決定毗尼經》，是十方世界的佛。八十八佛都可以為眾生作懺悔主，因此向八十八佛申述自己改悔罪惡的願望，是可以滅罪的。《大懺悔文》也出於《決定毗尼經》，唐不空三藏曾譯有《三十五佛名禮懺文》，可見在印度也是日常遵行的。最後一句“南無法界藏身阿彌陀佛”則是依據《焰口經》而增入，合為八十九佛名。本來，誦念佛號時，要求配以禮拜的動作，一佛一拜，再加以禮佛開始前的誦偈和發願文時所行的禮拜，及後來念誦《大懺悔文》時所行的禮拜，總共合成一百零八拜，表示願斷一百零八煩惱的意思。一百零八禮的禮法是：初四句、金剛上師、歸依佛法僧三句、“我今發心”至“三菩提”、盡虛空一切諸佛、一切尊法、一切賢聖僧各一禮，如來十號一禮，八十九佛八十九禮，“如是等”至“今皆懺悔”、“今諸佛世尊”至“我今歸命禮”、所有十方世界中八旬、於一塵中塵數佛八句、以諸最勝妙華曼十二句、我昔所造諸惡業四句、十方一切諸眾生四句、十方所有世間燈四句、諸佛若欲示涅槃四句、所有禮讚供養福四句、願將以此勝功德十六句各一禮，合滿其數。我國古人雖把懺悔文定為一百零八禮，但是實際除了個人如法禮誦以外，在叢林裡多是跪誦而不禮拜。
八十八佛後，大眾問訊轉身對面而立，進行蒙山施食。蒙山施食儀是宋代外國甘露法師（或是不動）所作，他居住在四川雅安的蒙山，他依據《救拔焰口餓鬼經》以及《水陸施食法》，並且以“威德光明如來咒”及“甘露咒”為主，集中各種密教的咒語，成為《施食儀》。在施食時，先準備一杯淨水及一些米。行者（放蒙山者）作一定的觀想，口中念誦一定的咒語，雙手作一定的手勢，三密相應，才能成就施食。下面，我們介紹一下蒙山施食的儀軌：
1、維那起腔，大眾一起念誦“唯心偈”：“若人慾了知，三世一切佛，應觀法界性，一切唯心造”。這首偈文是說明十方三世一切果報，都是自己一心所造。
2、誦“破地獄真言”、“普召請真言”、“解怨結真言”各三遍，主要是通過誦這些咒語，使一切地獄因為咒語的力量而破除，同時召請六道群靈同來此道場接受施食，無始以來一切冤結也因為咒語的力量而得到解脫。
3、奉請三寶、三歸依、懺悔三業、發四宏誓願。行者在第三遍念到“南無本師釋迦牟尼佛”時出位，到中間拜墊禮佛三拜，觀想釋迦、觀音、阿難等以本願力，在虛空中示現，佛陀的慈光照耀三途眾生，使苦海的眾生遠離惡趣。然後，行者歸位。六道群靈歸依三寶，懺悔業障，發四宏誓願。在第三遍四宏誓願，念到“自性法門誓願學”時，行者出位。
4、誦持“地藏菩薩滅定業真言”、“觀音菩薩滅業障真言”、“開咽喉真言”、“三昧耶戒真言”。行者至中間問訊，然後至供桌前又問訊，在念“三昧耶戒真言”時，行者右手伸出食指、中指，其餘三指扣壓掌心；左手伸出大拇指、食指、中指，無名指、小指扣壓掌心，成為叉狀；然後，右手二指作花印，虛壓於左手上，這樣的花印總共需要作三遍。通過咒力、手印與觀想，使六道群靈都得滅諸業障，得金剛光明戒。
5、誦“變食真言”，行者右手拿盂於空中寫“品”字，然後放在左手上，右手指作花印，勾在盂上。同時，觀想大眾誦此無量威德自在光明勝妙陀羅尼，加持此食，使一粒米變成無量米，重重無盡，充塞虛空，周遍法界，普濟飢虛，離苦得樂。
6、誦“甘露水真言”，行者右手取淨瓶於空中寫“（吽）”宇，圍著左手的盂繞三下，第一遍從左手內注水於盂內，第二遍向外注水，第三遍又向內注水。觀想淨瓶中的水，由於咒力的加持，清淨湛然，周遍法界，令諸餓鬼，咽喉自然打開，法界眾生，一時都得到甘露飲食。
7、誦“一字水輪真言”，行者右手取空淨瓶寫“品”宇，然後壓於盂上，三遍後，將淨瓶放在桌上。觀想此淨水如大海般無量無邊。
8、誦“乳海真言”，行者仍然右手作花印，壓於盂口上，三遍後，舉盂於鼻尖上，端身正立。
9、誦“七寶如來”名，每遍到“離”字時，都輕舉盂一下，然後從供桌轉到中間的拜墊。同時，觀想諸佛色身相好端嚴，佛力無窮，能使眾生離苦得樂。
10、誦“結願偈”，行者站立在中間拜墊前，用右手於瓶中寫“（吽）”字，然後輕撩海青，跪在拜墊上。至念第三遍“神咒加持甘露水”時，行者右手取水一滴，往前面一彈，然後用右手的中指於左手臂上寫“（吽）”字。至念“功德無邊盡未來”時，行者站起來。至“同法食”時行者取水分別往左、右、中彈水，然後轉身往外至孤魂台。
11、這時，維那重新起腔，用引磬念“汝等佛子眾”，行者先在孤魂台上寫“品”字，將盂中的水與米往孤魂台上倒出來，分為三份，一施水族，令獲人空；二施毛群，今獲法寂；三施他方，稟識陶形，悉令充足，獲無生忍。至念到“施無遮真言”時，每一遍往外彈米；至“普供養真言”時，於孤魂台上寫三遍“（吽）”字。最後，往空中一舉，站到大門邊。觀想此食，普施十方六道眾生。
12、維那起腔，用木魚念《心經》，行者回大殿，至“五蘊皆空”的“空”時，拿盂空中一舉；然後，至“諸法空相”的“空”字時，至供桌前，往空中一舉，將盂放在桌上，問訊，回到中間的拜墊，禮佛三拜；然後，至供桌前，取盂與淨瓶轉繞三遍，合在一起，寫上“（吽）”字，問 訊,回到拜墊。念《往生咒》時，禮佛三拜。至初一、十五時，行者放完蒙山後，還需要行十方禮。
放完蒙山後，維那起腔，唱：
“四生登於寶地（行者向上禮拜），三有托化蓮池（行者向左拜，大眾問訊以答），河沙餓鬼證三賢（向者向上拜），萬類有情登十地（行者向右拜，大眾問訊以答）。阿彌陀佛身金色（行者向上拜），相好光明無等倫，白毫宛轉五須彌（至班首前一拜，問訊，往回走），紺目澄清四大海。光中化佛無數億（在中間原來的位置向上一拜），化菩薩眾亦無邊，四十八願度眾生（至維那前一拜），九品鹹令登彼岸。南無西方極樂世界大慈大悲阿彌陀佛（行者至方丈前一拜，若無方丈，向上三拜，問訊，歸位）。”
接著，用引磐跪白“十方三世佛”等《大慈菩薩發願偈》或宋代遵式大師所作“一心歸命”等《小淨土文》。然後，念“是日已過，命亦隨減，如少水魚，斯有何樂？大眾當勤精進，如救頭然，但念無常，慎勿放逸！”，前半句偈是‘警策大眾偈’，是《出曜經》中敘述佛陀因見三條大魚被驚濤浸灌，流入淺水，各自爭脫厄難的情景而說的偈子；後半句偈是“普賢警眾偈”，是警策行人應當奮勇前進，不可稍有鬆懈。此二偈合在一起，很早就被叢林念誦儀中採用，北宋《禪苑清規》卷二《念誦》條中便錄有此文，以後各種清規和念誦集也多收錄。
然後，三歸依，念《大悲咒》，唱《伽藍贊》：“伽藍主者，合寺威靈，欽承佛敕共輸誠。擁護法王城，為翰為屏，梵剎永安寧。南無護法藏菩薩摩訶薩，摩訶般若波羅蜜。”
明清以來，早晚課成為寺院共同修行的必修課。但是，由於具體情況的不同，有些寺院五堂功課全部念完，有些寺院則沒有。而且，在腔調上也有所差別，但總體上是統一的。
八十八佛後，大眾問訊轉身對面而立，進行蒙山施食。蒙山施食儀是宋代外國甘露法師（或是不動）所作，他居住在四川雅安的蒙山，他依據《救拔焰口餓鬼經》以及《水陸施食法》，並且以“威德光明如來咒”及“甘露咒”為主，集中各種密教的咒語，成為《施食儀》。在施食時，先準備一杯淨水及一些米。行者（放蒙山者）作一定的觀想，口中念誦一定的咒語，雙手作一定的手勢，三密相應，才能成就施食。下面，我們介紹一下蒙山施食的儀軌：
1、維那起腔，大眾一起念誦“唯心偈”：“若人慾了知，三世一切佛，應觀法界性，一切唯心造”。這首偈文是說明十方三世一切果報，都是自己一心所造。
2、誦“破地獄真言”、“普召請真言”、“解怨結真言”各三遍，主要是通過誦這些咒語，使一切地獄因為咒語的力量而破除，同時召請六道群靈同來此道場接受施食，無始以來一切冤結也因為咒語的力量而得到解脫。
3、奉請三寶、三歸依、懺悔三業、發四宏誓願。行者在第三遍念到“南無本師釋迦牟尼佛”時出位，到中間拜墊禮佛三拜，觀想釋迦、觀音、阿難等以本願力，在虛空中示現，佛陀的慈光照耀三途眾生，使苦海的眾生遠離惡趣。然後，行者歸位。六道群靈歸依三寶，懺悔業障，發四宏誓願。在第三遍四宏誓願，念到“自性法門誓願學”時，行者出位。
4、誦持“地藏菩薩滅定業真言”、“觀音菩薩滅業障真言”、“開咽喉真言”、“三昧耶戒真言”。行者至中間問訊，然後至供桌前又問訊，在念“三昧耶戒真言”時，行者右手伸出食指、中指，其餘三指扣壓掌心；左手伸出大拇指、食指、中指，無名指、小指扣壓掌心，成為叉狀；然後，右手二指作花印，虛壓於左手上，這樣的花印總共需要作三遍。通過咒力、手印與觀想，使六道群靈都得滅諸業障，得金剛光明戒。
5、誦“變食真言”，行者右手拿盂於空中寫“品”字，然後放在左手上，右手指作花印，勾在盂上。同時，觀想大眾誦此無量威德自在光明勝妙陀羅尼，加持此食，使一粒米變成無量米，重重無盡，充塞虛空，周遍法界，普濟飢虛，離苦得樂。
6、誦“甘露水真言”，行者右手取淨瓶於空中寫“（吽）”宇，圍著左手的盂繞三下，第一遍從左手內注水於盂內，第二遍向外注水，第三遍又向內注水。觀想淨瓶中的水，由於咒力的加持，清淨湛然，周遍法界，令諸餓鬼，咽喉自然打開，法界眾生，一時都得到甘露飲食。
7、誦“一字水輪真言”，行者右手取空淨瓶寫“品”宇，然後壓於盂上，三遍後，將淨瓶放在桌上。觀想此淨水如大海般無量無邊。
8、誦“乳海真言”，行者仍然右手作花印，壓於盂口上，三遍後，舉盂於鼻尖上，端身正立。
9、誦“七寶如來”名，每遍到“離”字時，都輕舉盂一下，然後從供桌轉到中間的拜墊。同時，觀想諸佛色身相好端嚴，佛力無窮，能使眾生離苦得樂。
10、誦“結願偈”，行者站立在中間拜墊前，用右手於瓶中寫“（吽）”字，然後輕撩海青，跪在拜墊上。至念第三遍“神咒加持甘露水”時，行者右手取水一滴，往前面一彈，然後用右手的中指於左手臂上寫“（吽）”字。至念“功德無邊盡未來”時，行者站起來。至“同法食”時行者取水分別往左、右、中彈水，然後轉身往外至孤魂台。
11、這時，維那重新起腔，用引磬念“汝等佛子眾”，行者先在孤魂台上寫“品”字，將盂中的水與米往孤魂台上倒出來，分為三份，一施水族，令獲人空；二施毛群，今獲法寂；三施他方，稟識陶形，悉令充足，獲無生忍。至念到“施無遮真言”時，每一遍往外彈米；至“普供養真言”時，於孤魂台上寫三遍“（吽）”字。最後，往空中一舉，站到大門邊。觀想此食，普施十方六道眾生。
12、維那起腔，用木魚念《心經》，行者回大殿，至“五蘊皆空”的“空”時，拿盂空中一舉；然後，至“諸法空相”的“空”字時，至供桌前，往空中一舉，將盂放在桌上，問訊，回到中間的拜墊，禮佛三拜；然後，至供桌前，取盂與淨瓶轉繞三遍，合在一起，寫上“（吽）”字，問 訊,回到拜墊。念《往生咒》時，禮佛三拜。至初一、十五時，行者放完蒙山後，還需要行十方禮。
放完蒙山後，維那起腔，唱：
“四生登於寶地（行者向上禮拜），三有托化蓮池（行者向左拜，大眾問訊以答），河沙餓鬼證三賢（向者向上拜），萬類有情登十地（行者向右拜，大眾問訊以答）。阿彌陀佛身金色（行者向上拜），相好光明無等倫，白毫宛轉五須彌（至班首前一拜，問訊，往回走），紺目澄清四大海。光中化佛無數億（在中間原來的位置向上一拜），化菩薩眾亦無邊，四十八願度眾生（至維那前一拜），九品鹹令登彼岸。南無西方極樂世界大慈大悲阿彌陀佛（行者至方丈前一拜，若無方丈，向上三拜，問訊，歸位）。”
接著，用引磐跪白“十方三世佛”等《大慈菩薩發願偈》或宋代遵式大師所作“一心歸命”等《小淨土文》。然後，念“是日已過，命亦隨減，如少水魚，斯有何樂？大眾當勤精進，如救頭然，但念無常，慎勿放逸！”，前半句偈是‘警策大眾偈’，是《出曜經》中敘述佛陀因見三條大魚被驚濤浸灌，流入淺水，各自爭脫厄難的情景而說的偈子；後半句偈是“普賢警眾偈”，是警策行人應當奮勇前進，不可稍有鬆懈。此二偈合在一起，很早就被叢林念誦儀中採用，北宋《禪苑清規》卷二《念誦》條中便錄有此文，以後各種清規和念誦集也多收錄。
然後，三歸依，念《大悲咒》，唱《伽藍贊》：“伽藍主者，合寺威靈，欽承佛敕共輸誠。擁護法王城，為翰為屏，梵剎永安寧。南無護法藏菩薩摩訶薩，摩訶般若波羅蜜。”
明清以來，早晚課成為寺院共同修行的必修課。但是，由於具體情況的不同，有些寺院五堂功課全部念完，有些寺院則沒有。而且，在腔調上也有所差別，但總體上是統一的。
藏傳佛教禮儀
1． 進入檀城（佛堂），或拜謁仁波切時，應先向上師及諸佛菩薩行三禮拜，要離開時則不宜跪拜，合掌（如扎西底類；吉祥如意）或問訊（如仁波切森加南；仁波切晚安）即可。
2． 參加法會或拜謁仁波切，不宜遲到應提前到達！
3． 不論何時，弟子的座位不宜高過仁波切，若仁波切席地而坐，為接受加持，或獻哈達（放在哈達上的物品如紅包等是供養仁波切的，哈達下的物品如念珠天珠等物品是請仁波切加持的），或敬送禮物，應一鞠躬以跪姿趨前，請示時，應保持一定禮儀距離，不宜貼身近前，退後時應面向上師後退，不宜馬上轉身！
4． 仁波切之法像、佛像或法本不可直接置於地面，不可由其上跨越，應置於桌面或高處！
5． 在佛堂聽法、拜謁仁波切或在聖跡聖物前，不宜伸腿將腳掌朝向之！
6． 會或聞法結束時，弟子可將供養金或小禮物奉上，代表感謝！當仁波切下座時，弟子應起立合掌表示歡喜尊敬！
7． 供養仁波切喇嘛，或護持道場，是為自已種下福田，功德迥向法界眾生，我們自己亦受加被，所獲福報不因金錢多少，而是依清淨的菩提心而定，然 "所謂福德，即非福德，是名福德"，若以三輪體空的發心供養更為殊勝！
8． 仁波切經過身邊時應起身致意，避免路過仁波切的影子，法衣， 座位等用具。
9． 為上師做事或長期親近仁波切，不可自恃驕寵，視之為一般朋友應時時檢點身口意！
10． 法會與修法大體上來講都會有主法者（如仁波切、堪布或喇嘛）、帶頭喇嘛、喇嘛及參與者或共修信眾。參與者或共修信眾切記於共修時修法之音量不可大過仁波切與帶頭喇嘛的音量。帶頭喇嘛為聲音低沉帶頭修法之喇嘛。
以上禮儀若不慎疏忽，應即刻懺悔或念金剛薩埵咒懺悔清淨之。
南傳佛教禮儀
佛教有它的禮儀方式，其中有些是直接由佛陀時代留傳下來的，有些是參照當地民俗禮儀而制定。遵行禮儀可廣植善根，並非只是作作樣子而已。在此簡介南傳佛教禮儀，使台灣南傳佛徒有可依循的參考。
禮敬三寶
一、禮佛：入佛寺、禪修中心、精舍、塔，應至佛殿禮拜，行合掌禮或三拜禮，平時見到供奉的佛陀塑像，應在適當的位置行合掌，乃至跪拜之禮。虔誠的佛徒有時遙見寺、塔即行合掌禮。禮拜時，每一拜都以跪姿行之，不用起身。禮拜時，可默念南無釋迦牟尼佛、三歸依、或憶念佛陀的九個名號，或祝福一切眾生皆得離苦得樂。若繞佛，應右繞而行。
三、禮僧：親近比丘（沙門），應先行三拜。問法、聽法中，應以跪姿或以雙腿側彎向左或向右之姿，若心存敬法，則合掌。諦聽。問法畢，也要三拜，離席起身，退幾步，再轉身出去。若比丘正在飲食、安眠、沐浴、剃髮時，不用禮拜。路上遇比丘，可閃一邊，脫帽、脫鞋，恭敬、合掌（高舉至額頭）、躬身站立，或蹲下、合掌，靜待比丘路過後再起身。
威儀入佛寺、佛塔，應行恭敬、禮拜、供養、問法、經行、坐禪，須保持肅靜，小聲交談，不應大聲講話、喧鬧。二六時中，行、立、坐、臥儘可能保持頭腦清晰，具正念。正知。行、立、坐、臥之身姿，應保持風度、不散亂。與人論法、論事，應心平氣和，若有爭議之處，切莫心浮氣躁，表現求勝之傲慢。只須把事情問清楚，並適當地表達自己的意見即可。若未解決爭議，則請教有德學之士。
稱呼對比丘稱呼：一般稱呼：盤爹（bhante）或大德，或法師、師父、尊者、Ajahn（阿詹）、Venerable Sir。對長老比丘稱呼：長老、Sayadaw（西亞多）、Lonpo（隆波）、Lonpu（隆普）。不稱呼比丘、師兄、師伯、師叔、師公等。男女眾稱呼：可稱呼師兄、師姐等。比丘對在家男眾稱：優婆塞、清信士、施主。女眾稱：優婆夷、清信女、女施主。
