基本介紹
- 中文名:雞汁
- 外文名:Chicken Bouillon
- 別稱:雞汁調味料
- 類型:複合調味料
雞汁也稱雞汁調味料(Chicken Bouillon),是以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香劑加工而成的,具有...
雞汁排翅是上海市傳統的漢族名菜,屬於滬菜。用整排魚翅加雞汁經蒸和煨制而成。成菜魚翅完整,色澤光亮,湯汁濃鮮,爽滑適口。雞汁排翅以魚翅 為主要材料。...
雞汁黑木耳是一道以淨絲瓜、水發木耳、調料味素等為主要食材製作的美食。...... 雞汁黑木耳是一道以淨絲瓜、水發木耳、調料味素等為主要食材製作的美食。...
雞汁土豆泥是用土豆製作的一道特色菜。土豆泥可用買來的現成土豆泥粉(據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來調,也可以用土豆自己來...
雞汁澆飯是將雞肉與新鮮蔬菜熬成雞湯,再將麵粉用油炒熟,將雞肉撈出與米飯一同放在盤中,用雞湯將油炒麵調成糊狀,燒到米飯上即可食用。雞汁澆飯是一道亦飯亦...
雞汁魚翅是一種食物,製作原料有魚翅、蔥、姜、紹興酒、鹽、雞湯等。...... 雞汁魚翅是一種食物,製作原料有魚翅、蔥、姜、紹興酒、鹽、雞湯等。...
雞汁燉蘿蔔是一道美食,由白蘿蔔、自製雞湯等原料製作而成。...... 雞汁燉蘿蔔是一道美食,由白蘿蔔、自製雞湯等原料製作而成。中文名 雞汁燉蘿蔔 主要食材 80...
雞汁濃湯是一種食物,製作原料有雞油、薑片、洋蔥絲等。...... 雞汁濃湯做法 編輯 1.把雞油倒入炒鍋中炸油,放入薑片、洋蔥絲,以中火炸2分鐘炸至金黃色。...
雞汁醉蔬操作: 編輯 1、胡蘿蔔清洗乾淨後直接切片。2、山藥先在火上烤一下,再去皮切片,這樣做手就不會癢。3、紫土豆和普通土豆去皮後切片。...
雞汁蒸斗鯧是一道由斗鯧魚塊、黃瓜、雞湯、雞油等材料製作而成的菜品。...... 雞汁蒸斗鯧是一道由斗鯧魚塊、黃瓜、雞湯、雞油等材料製作而成的菜品。...
雞汁山藥是一道美食,製作材料有山藥、雙孢菇、豪嘉雞汁、大蒜、乾紅辣椒等。...... 雞汁山藥是一道美食,製作材料有山藥、雙孢菇、豪嘉雞汁、大蒜、乾紅辣椒等...
材料:土雞一隻 白蘿蔔 生薑 蔥花 鹽 胡椒做法:1 土雞洗淨剁塊。 2 蘿蔔切滾刀,姜切片。 3 鍋里不給油,放入雞塊翻炒。 4 炒至乾香即可。 5 炒香的雞塊...
雞汁鵝腸是一種食品,由香草雞汁,九層塔鮮葉等原料製成。...... 雞汁鵝腸是一種食品,由香草雞汁,九層塔鮮葉等原料製成。中文名 雞汁鵝腸 主要食材 香草...
雞汁蹄筋是一道由蹄筋250克,油菜心150克等食材製成的食品。...... 雞汁蹄筋是一道由蹄筋250克,油菜心150克等食材製成的食品。中文名 雞汁蹄筋 主要食材 蹄...
材料(在菲仕樂藍點高速快鍋的最底層烹飪),大米 300g,雞油 50g,大蒜 1/2瓣,鹽 1/2茶匙(3g)做法大蒜洗淨,去皮,切成碎末。 先將高速快鍋加熱1分鐘左右,雞油...
雞汁生煎包是一種小吃,主料是雞爪或豬蹄,配料是蔥等,調料為醬油、胡椒粉,料酒等,通過油煎的做法製作而成。...
以雞架為主料,薑片、料酒、水、火鍋底料為輔料一起熬制的高湯。...... 以雞架為主料,薑片、料酒、水、火鍋底料為輔料一起熬制的高湯。中文名 雞汁高湯 ...
《雞汁調味料(SB/T 10458-2008)》由中國調味品協會提出。《雞汁調味料(SB/T 10458-2008)》由中華人民共和國商務部歸口。本標準起草單位:山東中科鳳祥生物工程...
雞汁浸鮰魚的做法簡單是母雞做法大全的常見菜,不一定要看雞汁浸鮰魚視頻才能學會,但怎么做雞汁浸鮰魚最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道雞汁浸鮰魚吧。...
雞汁蚝油牛肉是一道以雞汁、蚝油、牛肉等為主要食材製作的美食。...... 雞汁蚝油牛肉是牛肉與雞汁、蚝油配搭,這是一款濃而不膩的菜餚,其食味特點為鮮香甘醇...
雞汁蓴菜粥是一道以童雌雞、薏米、粳米、蓴菜和甜菜等為主要食材製作的美食。...... 雞汁蓴菜粥是一道以童雌雞、薏米、粳米、蓴菜和甜菜等為主要食材製作的美食...
雞汁豆乾是一道由豆腐乾和雞為主要材料做成的菜品,屬於鹵醬菜。...... 雞汁豆乾是一道由豆腐乾和雞為主要材料做成的菜品,屬於鹵醬菜。中文名 雞汁豆乾 主要食...
雞汁豆腐腦烹飪步驟 編輯 1.內酯豆腐打開放入盤中入蒸鍋大火蒸製3-5分鐘,木耳和黃花菜提前泡發洗淨。2.雞湯放入湯鍋中小火加熱,洗乾淨的木耳和黃花菜切碎。...
雞汁大餛飩是一道美食,主要原料為麵粉、雞蛋、雞胸肉,主要調料是生抽 、鹽和油等,主要採用煮製的方法製作而成。...
雞汁柚子瓤是一道以雞汁、柚子等為主要食材製作的美食。...... 雞汁柚子瓤是一道以雞汁、柚子等為主要食材製作的美食。中文名 雞汁柚子瓤 主要原料 梅州金柚...
雞汁小白菜編輯 鎖定 討論999 1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。對預防腸癌有良好作用。 2、秋冬...
《雞汁灌湯包》是一款Android平台的套用。...... 雞汁灌湯包介紹 雞汁灌湯包,美味的雞肉製作而成的包子,裡面有著美味的湯汁,一口咬下去湯汁四溢喔,趕緊來試試吧...