雞汁浸鮰魚

雞汁浸鮰魚的做法簡單是母雞做法大全的常見菜，不一定要看雞汁浸鮰魚視頻才能學會，但怎么做雞汁浸鮰魚最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道雞汁浸鮰魚吧。

基本介紹

• 中文名：雞汁浸鮰魚
• 主要食材：長江鮰魚，基圍蝦，花椰菜，老母雞湯
• 分類：家常菜
• 調料：鹽、色拉油

材料

長江鮰魚200克，基圍蝦10個，花椰菜100克，老母雞湯250克，鹽、色拉油各適量

做法

1、將長江鮰魚宰殺後治淨，取肉，切成長為6厘米左右的段。

2、炒鍋上火，注入雞湯，小火燒開，放入魚段浸3分鐘後關火燜至熟。

3、將基圍蝦、花椰菜飛水，點綴裝盤即成。