炒海參是一道家常菜,製作原料主要有海參、魷魚、鹽、調和油、生薑、蔥、雞精。
基本介紹
- 中文名:炒海參
- 主要食材:海參,魷魚
- 輔料:生薑、蔥
- 調料:鹽、雞精等
主料
- 海參200克
- 魷魚200克
輔料
- 鹽適量
- 調和油適量
- 生薑適量
- 蔥適量
- 雞精適量
炒海參是一道家常菜,製作原料主要有海參、魷魚、鹽、調和油、生薑、蔥、雞精。
蔥燒海參是中華特色美食,魯菜經典名菜。從山東源入,以水發海參和大蔥為主料,海參清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁。是“古今八珍”之一,蔥香味醇,營養豐富...
炒海參是一道家常菜,製作原料主要有海參、魷魚、鹽、調和油、生薑、蔥、雞精。...... 炒海參是一道家常菜,製作原料主要有海參、魷魚、鹽、調和油、生薑、蔥、雞...
蔥切碎,姜蒜切末,黃瓜、胡蘿蔔切菱形片段。海參及木耳分別用開水焯一下撈出,海參切厚片,木耳撕成小塊。...
“湘派海參”的代表菜品,海鮮湘做的成功典範。以長沙經典菜“辣椒炒肉”的手法烹炒鮮活海參,味鮮辣、濃郁,保留極品海參的強效滋補,更添湘水柔情。是長沙五星級...
燒海參製作主料:海參3條、花椰菜1棵、香菇3朵、蔥2棵、姜1塊、大蒜1瓣。(注意:可根據人數多少添加原料)。調料:醬油1大匙、米酒1小匙、八角1粒、精鹽少許、...
香菇炒海參,是一道家常菜,製作原料主要有香菇,海參,油,鹽等。口味鮮香,老少皆宜,可以增強抵抗力。...
辣炒海參是一道菜品,主料是海參,配料是豬肉、黃豆芽等,調料為鹽、味素、料酒等,通過翻炒燒制的做法而成。...
紅燒海參,是一道菜餚。海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。現代研究表明,海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化...
胡蘿蔔炒海參是一道簡單的家常菜,所用材料為300g海參、200g胡蘿蔔。...... 胡蘿蔔炒海參是一道簡單的家常菜,所用材料為300g海參、200g胡蘿蔔。...
姜蔥爆炒海參是一道簡單的家常菜,主料是水發海參500克,蔥150克,姜10克,鹽2克,味素3克,白糖5克,清湯100毫升,水澱粉20克,醬油、料酒、花椒油各少許,熟豬油...
花椰菜燒海參是由花椰菜、海參等主要食材做成的一道鹹鮮味菜品,屬於家常菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
蔥燒海參是山東名菜之一。它選用章丘大蔥和山東沿海刺參,經過精心烹製成菜,在色、香、味、形、質、養各方面都有獨到之處。2018年9月10日,“中國菜”正式發布,...
蘑菇燒海參,是一道較常見的菜,製作難度中等。因為蘑菇含有蛋白質及豐富的鉀、鈣、磷等礦物質,維生素B、維生素C,適合兒童發育期食用,對降低血清膽固醇也有功效。...
肉末燒海參是一道美食,主要製作材料有海參等。...... 肉末燒海參是一道美食,主要製作材料有海參等。中文名 肉末燒海參 主要食材 海參 輔料 肥瘦肉末 調料 ...
筍片炒海參是一款由筍片、海參、油、料酒等原料製成的菜品。...... 筍片炒海參是一款由筍片、海參、油、料酒等原料製成的菜品。中文名 筍片炒海參 主要食材...
胡蘿蔔燒海參是一道菜餚,主要食材是海參和胡蘿蔔。...... 胡蘿蔔燒海參製作方法 編輯 將海參放入開水中浸發約12小時,再兌開水一次,發軟後剖腹,去淨其腸子和泥...
材料水發海參300克,豬肥瘦肉150克,蒜末、蔥末、醬油、白糖、料酒、水澱粉、蔥油各適量。做法1、將海參洗淨,順體長切大片,下入開水鍋中氽一下,撈出備甩豬肥...
備註: 這道菜最後也可用澱粉勾芡收汁,偶不喜歡那個味道,所以沒有用,其他,蒜末多少根據個人喜好,不喜歡可不加,燒海參等海產時候,一定要加料酒 ,可去腥,提味。...
北京蔥燒海參,北京十大經典名菜。...... 北京蔥燒海參,北京十大經典名菜。 [1] 北京蔥燒海參是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。 [1] ...
火腿燒海參,補血益精,養血充髓之藥食。以海參為主,能補腎氣,益精血;以火腿為輔佐,益氣血,充精髓,以增強海參補腎益精之功。兩者合用,共成補腎益精,養血充髓...
蹄筋燒海參是以水發海參、水發蹄筋為主材的海鮮菜餚。...... 蹄筋燒海參是以水發海參、水發蹄筋為主材的海鮮菜餚。中文名 蹄筋燒海參 主要食材 水發海參,水發...
美味蔥燒海參是由海參,蔥,姜,花椰菜等食材,調料主要為醬油、胡椒粉、鹽燒制而成,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
香菇燒海參是一道由海參等食材製成的美食。...... 香菇燒海參是一道由海參等食材製成的美食。中文名 香菇燒海參 主料 海參香菇藕 火腿 輔料 適量花椰菜 適量...
蟹燒海參是一道菜品。...... 蟹燒海參原料 編輯 水發海參500克,蟹肉、蟹黃100克,熟筍50克,香菇50克,小蔥末10克,薑末10克,香菜5克,精鹽5克,醬油20克,醋10...
1、蝦子用清水洗去泥沙,瀝去水份 2、水發海參剖腹,去內臟,用清水洗淨,撈出,控乾 3、炒鍋燒熱,放入熟雞油,待油八成熱時,投入海參炸2分鐘,撈出,除去腥味...
蝦仁燒海參是一道菜餚,主要原料是水發海參,鮮蝦仁,淨雞肉,火腿、油菜。...... 蝦仁燒海參是一道菜餚,主要原料是水發海參,鮮蝦仁,淨雞肉,火腿、油菜。...
筍燒海參是一道美食,製作原料有海參 。...... 筍燒海參製法 編輯 水發海參200克切長條,與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味素、糖、...