香菇燒海參

香菇燒海參是一道由海參等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：香菇燒海參
• 主料：海參 香菇 藕 火腿
• 輔料：適量花椰菜 適量姜
• 配料：油，鹽，調味汁，料酒

簡介

營養美味的大餐，健康養生的食材，精緻的製作，很不錯

用餐人數：1-2人

材料

主料

100g海參

100g香菇

100g藕

50g火腿

配料

適量油

適量鹽

適量花椰菜

適量姜

適量料酒

適量調味汁

做法

1

海參水發好

2

火腿切片

3

香菇切條

4

將海參和薑片煮6分鐘撈出

5

鍋中加入清水，調味汁，加入香菇和火腿

6

燒開後加入海參，煮20分鐘，加入鹽，料酒，關火

7

花椰菜和藕片入鍋煮6分鐘

8

將藕片擺盤

9

放上花椰菜

10

將燒好的海參和香菇裝盤即可

注意事項

海參燒25分鐘