黑芝麻糕

黑芝麻糕

基本介紹

  • 中文名:黑芝麻糕
  • 主要食材:黑芝麻,糯米粉
  • 分類:糕點,點心,早餐
用料,做法,

用料

材料
用量
黑芝麻
150克
糯米粉
50克
芝麻油
30克
麥芽糖
60克
蜂蜜
90克

做法

1. 準備材料,先是黑芝麻和糯米粉
2. 黑芝麻炒熟,大概幾分鐘就可以聽見啪啪的聲音,並傳出香味了,再繼續炒幾下,就可以了
3. 待黑芝麻涼
4. 用家用攪拌機打磨成粉末
5. 用小火炒糯米粉,大概十分鐘左右,糯米粉變成微黃就可以了,這就是糕粉了
6. 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麥芽糖、蜂蜜
7. 往油碗裡倒入黑芝麻粉和糕粉
8. 拌均勻,取一些塞入模具,按平,壓出來即可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們