黑芝麻杯子蛋糕

材料

用料

• 雞蛋2個
  
• 低筋麵粉120克
  
• 芝麻3大匙
  

調料

• 黃油110克
  
• 牛奶5克
  
• 白芝麻1大匙
  
• 細砂糖120克
  

黑芝麻杯子蛋糕的做法

材料：雞蛋2個、細砂糖120克、黃油110克、牛奶5克、低筋麵粉120克

裝飾材料：黑芝麻3大匙，白芝麻1大匙

1.將雞蛋，細砂糖120克，倒入盆中，用手動打蛋器打發，將黃油和牛奶倒入盆中，用中火融化

2.將融化好的黃油和牛奶倒入步驟1中，均勻攪拌，將低筋麵粉分3次加入攪拌好的液體中

3.均勻攪拌成麵糊，將黑芝麻用擀麵杖碾成碎末

4.將黑芝麻碎末倒入麵糊中，攪拌均勻

5.將攪拌好的黑芝麻麵糊倒入紙膜中，在麵糊上撒上黑白芝麻做裝飾，放入預熱好的烤箱，180度，20分鐘即可