基本介紹
- 中文名:青椒抄蛋
- 主要食材:青辣椒,雞蛋
用料
材料 | 用量 |
青辣椒 | 6個 |
雞蛋 | 3個 |
大蔥 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | |
鹽 | |
雞精 |
做法
1. 先把雞蛋打好 打的時候在雞蛋里加點芝麻油 一點點鹽 雞精 目的是讓雞蛋入味 把大蔥頭切成三段橫著切成絲 後面的葉子切碎辣椒切絲 |
2. 大蒜切成片 待用!把鍋燒熱 放適當的油 待油熱 將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中將雞蛋煎熟 |
3. 從鍋中把煎熟的蛋撈出 放一邊 ,在把鍋稍微熱一下 把蔥絲大蒜下鍋煸香 在放辣椒絲 翻炒均勻 |
4. 放適量鹽 雞精 翻均勻即可出鍋 |

材料 | 用量 |
青辣椒 | 6個 |
雞蛋 | 3個 |
大蔥 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | |
鹽 | |
雞精 |
1. 先把雞蛋打好 打的時候在雞蛋里加點芝麻油 一點點鹽 雞精 目的是讓雞蛋入味 把大蔥頭切成三段橫著切成絲 後面的葉子切碎辣椒切絲 |
2. 大蒜切成片 待用!把鍋燒熱 放適當的油 待油熱 將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中將雞蛋煎熟 |
3. 從鍋中把煎熟的蛋撈出 放一邊 ,在把鍋稍微熱一下 把蔥絲大蒜下鍋煸香 在放辣椒絲 翻炒均勻 |
4. 放適量鹽 雞精 翻均勻即可出鍋 |
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。 但是,炒雞蛋的時候如果放入...
青椒抄蛋做法 1. 先把雞蛋打好 打的時候在雞蛋里加點芝麻油 一點點鹽 雞精 目的是讓雞蛋入味 把大蔥頭切成三段橫著切成絲 後面的葉子切碎辣椒切絲 2. 大蒜...
3.油燒熱,倒入雞蛋後調小火,慢慢等雞蛋液凝固,翻炒成塊。4.盛出雞蛋,再放油燒熱,放入青椒,炒到青椒稍軟,放入雞蛋,調入鹽、白糖、味素炒勻關火。
青椒炒蛋是一道菜品,屬於家常菜。主要食材為雞蛋,青椒等,調料為植物油、料酒等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。中文名 青椒炒蛋 主要食材 雞蛋,青椒...
將雞蛋打在碗內打散,青椒分別切小塊備用。將鍋放火上,加入少許油燒熱後,投入蔥花煸香,倒入雞蛋炒至熟透時盛出。鍋內再加少許油放火上燒熱,倒入青椒稍炒一會...
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青椒炒荷包蛋是一道美食,製作原料主要有雞蛋、青椒、蔥。中文名 青椒炒荷包蛋 主要原料 雞蛋,青椒 是否含防腐劑 否 建議 雞蛋煎的焦一點 ...
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青椒蒜苗炒雞蛋是一道以青椒為主要食材製作的美食。中文名 青椒蒜苗炒雞蛋 主要原料 青椒,雞蛋 是否含防腐劑 否 主要營養成分 維生素 ...
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1、青椒洗淨切小丁備用;雞蛋打散,加少許鹽備用;大蔥洗淨切碎備用。2、鍋中加入適量油加熱,倒入打好的蛋液炒散盛出備用。3、鍋中加入少許油爆香蔥花,依次放入...
3.鍋內留少許油,放入薑絲和豆豉醬一湯匙,爆出香味,放入炒好的蛋、青椒,翻炒,之後放入蛤蜊肉塊和少許鹽,翻炒,變色後,即可出鍋。
1、青椒洗淨切小丁備用;雞蛋打散,加少許鹽備用;大蔥洗淨切碎備用。2、鍋中加入適量油加熱,倒入打好的蛋液炒散盛出備用。3、鍋中加入少許油爆香蔥花,依次放入...
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皮蛋炒青椒編輯 討論 上傳視頻 特點:清香可口、回味下飯。 提示:皮蛋,也叫松花蛋,各地叫法不一,是人們喜愛的食品之一。皮蛋,性寒,味辛、澀、甘、鹹。常用...
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