基本介紹
建制沿革,行政區劃,地理環境,自然資源,人口民族,民族風俗,葵陽八景,民間藝術,地方風俗,地方俚語,生老習俗,飲茶禮俗,地方特產,著名人物,
建制沿革
葵陽，指廣東省揭陽市惠來縣。
行政區劃
惠來縣名別稱，指潮州府的惠來縣。惠來縣明清時期歸屬潮州府（潮汕地區），諸邑均有〖陽〗之稱，如海陽（潮安）、揭陽、潮陽有著名的三陽；此外有饒平別稱饒陽、澄海別稱蓮陽、普寧別稱洪陽、惠來別稱葵陽、大埔別稱茶陽；豐順作為潮州府最晚建立的縣，故得名〖新陽〗。
截至2015年，惠來縣有13個鎮：惠城鎮、隆江鎮、葵潭鎮、靖海鎮、神泉鎮、仙庵鎮、周田鎮、前詹鎮、華湖鎮、東隴鎮、岐石鎮、鰲江鎮、東港鎮，1個國營農林場：葵潭農場，1個市直工業區：揭陽大南海石化工業區包含（南海街道原南海鄉、東埔農場、溪西鎮）1個華僑管理區：大南山華僑管理區包含（桃園辦事處、龍湖辦事處）等239個行政村，33個社區。政府駐惠城南門大街（1）號。
| 行政單位 | 人口 | 面積 | 郵政編碼 |
|---|---|---|---|
168908 | 178平方公里 | 515200 | |
148000 | 104平方公里 | 515235 | |
108002 | 156平方公里 | 515239 | |
81021 | 49平方公里 | 515223 | |
65025 | 60平方公里 | 515221 | |
93100 | 58平方公里 | 515231 | |
84286 | 54平方公里 | 515226 | |
54314 | 63平方公里 | 515225 | |
34054 | 20平方公里 | 515232 | |
58632 | 74平方公里 | 515224 | |
58823 | 61平方公里 | 515236 | |
85729 | 85平方公里 | 515222 | |
34271 | 53平方公里 | 515238 | |
48608 | 52平方公里 | 515235 | |
葵潭農場 | 5420 | 20平方公里 | 515236 |
東埔農場 | 15000 | 25平方公里 | 515235 |
大南海石化工業區（南海街道） | 8500 | 工業區規劃總面積133平方公里 | 515235 |
大南山華僑管理區 | 25000 | 46.2平方公里 | 515200 |
地理環境
葵陽背山面海，地勢北高南低，傾斜度較大，屬海濱丘陵地形。
自然資源
葵陽自古資源豐富，
礦產資源有：高嶺土、花崗岩、紅銅、錫、鎢、鈹、黃鐵礦、磷礦、水晶、鉀等已探明的礦產資源多達20多種，自2005年，探查出其中的花崗岩總儲量有1500萬立方米，高嶺土總儲量有5000萬噸，稀有金屬鋯英石儲量有1.2萬噸。
人口民族
據考古學家研究，潮州至少在5000年前就有人類居住。
潮汕的先民（土著）屬古閩越族。
因此，葵陽自古民族數目眾多，主要的還是漢族。
民族風俗
葵陽八景
康熙三十一年(1692年)，邑人張灝著《濯春堂集》兩卷。第一個為惠來寫了《葵陽八景》詩，至今傳誦，“葵陽八景”現於史冊。
葵陽八景（惠來古八景）：百花領袖、龍江襟帶、髻山瀑黛、普陀山房、雙薦屏巒、虎頭嵯峨、海市蜃樓、銘湖石洞。
民間藝術
景屏：或稱活景、藏景、美景屏。是一種廣場游展式造型藝術。以戲出場面為內容，人物由小童扮演，配以一定景物。真人（故叫活景）假景定格造型，構成一定主題的景觀。游展時或配以鑼鼓八音，更具氣派，成為春節期間或盛大節日的拔尖節目。靖海鎮有張、林、曾三姓，以造景聞名，代代相傳。
潮州音樂：民國初期，縣內有儒家樂社，又稱閒間、樂社，系能奏會彈之人，在工作之餘，組合彈奏。縣城有“怡情社”樂班。民國36年（1947）又創“陶情社”，為精通、喜愛潮樂者聚合的小團體，並起了積累、整理樂譜的作用。
方言歌：潮州歌冊是一種以潮汕方言為表現形式的敘事長詩。唱歌冊時，依歌冊唱誦，歌聲悠揚悅耳。聽者邊作手頭工作，邊聽曲文。唱歌冊只憑唱者順口朗誦，七言、五言、淺白押韻，四名一韻，無樂伴奏。[14]
唱漁歌：漁歌內容反映漁民生活與生產。1958年神泉鎮業餘劇團曾整理漁歌多首，其中《歌唱新漁村》曾參加汕頭地區民歌匯唱。
大鑼鼓：大鑼鼓，為惠來縣春節期間供遊行表演的文娛活動。一隊大鑼鼓的組成可多達上百人，頭尾可擺1~2華里。前有大旗招展，後有鑼鼓鏗鏘，絲竹悠揚。大鑼鼓演出時，隊前用一根青竹掛一幅紅幡，上帖金字“國泰民安”。接著是大旗隊，肩扛大旗，一隊數十人，多者上百人、徐徐前進。接著是以24面大鑼（有的多至32面），8付深鈸，10隻海螺為主的樂隊。
鰲舞：方言稱舞鰲，鰲魚用竹、木、布扎形彩繪製成，長3尺，龍頭魚身。舞者手擎鰲魚揮舞。一班有5隻。在鑼鼓伴奏下，有追逐、穿花、跳徑、躍龍門、咬斗、喧春等動作。
龍舞：方言稱舞龍。惠來縣舞龍，始於清鹹豐年間。青山鄉的螃蟹村和葵潭鎮的長春村，有舞“雙龍搶寶”的節目。光緒年間，惠城鎮英內村開始組織舞龍隊，此後，每年春節期間都有舞龍。龍是用竹、木、布造形，彩繪製作，九節或十一節為一條龍，一鼓一鑼一鈸伴奏。動作有反肚、翻滾、跳龍門、追珠等。
英歌舞：惠來英歌舞，一隊英歌大體分為剛健雄渾的扣棒為“前棚”；豐富多彩的戲曲片斷為“後柵”。集舞蹈、戲曲於一體。
地方風俗
七樣菜對哪七樣沒有具體規定，大多以潮汕所產的大菜、春菜、芥藍、厚荷等為主，數量的多少也無限制，可隨意。
地方俚語
生老習俗
祈子：祈求得子的習俗與燈關係密切。“燈”，在潮語中與“丁”音，有為婆家帶來了男丁的寓意。生了男孩的人家，會在元宵夜舉行“上燈”活動。其實，以“燈”諧“丁”以祈求子的習俗，不僅是潮汕地區有，在其他地區也很多。
每年三月二十三，每逢媽祖聖誕這一天，潮汕鄉民都要到天妃廟去抬天妃出遊，意在求媽祖贈福賜子。而那些無能力為媽祖抬轎效勞的，就站在路旁，等媽祖聖駕經過時，摸一摸媽祖轎，也算是沾了光。
在民間的習俗活動中，還有不少是將這一種期待得子的心理寄寓於民俗活動方式中。像新娘出嫁時，除了備一盞油燈外，還得備些龍眼乾。除含有富貴圓滿的意義外，也含著早生貴子的願望。那些在這一年結婚的人家，搓完了湯圓後，總會將湯圓數一數，如果湯圓是單數，那么意味著生男孩；如果是雙數，則意味生女孩。
保胎：婦女懷有身孕有許多禁忌；生產婦女臨產時，必須請來接生婆；丈夫不能留在產房裡服侍妻子，要和全家的男人一樣離開產房。有些人為了分娩順利，還會到廟宇里去祭拜“催生娘娘”，保佑順產。產婦產下嬰兒後，胎衣不能隨便丟；產婦的娘家就必須準備雞蛋送到產婦家，為其補養。
坐臘、開葷：產婦在產後一個星期內，產房不能透風，這段日子叫做“坐臘”。到了第七天（有的地方是第九天或十二天），舉行“開葷”儀式，產婦開始吃肉、吃魚來滋養身體。同時，還要備辦禮物送給鄰里親朋，生男孩的送甜麵條，生女孩的送用薯粉制的圓子，稱為“圓仔”。到了滿月，則必須備辦豐盛的酒菜宴請親朋好友，叫做喝“滿月酒”。很多地方嬰兒出生第十二日這一天要為他洗澡，會在洗澡盤裡放入一顆像碗一般大的石頭，表示孩子將來膽子會大。
飲茶禮俗
潮汕工夫茶，已成為當前研究潮汕文化項目之一。飲工夫茶則是人們日常生活中的一種交際禮尚，因而產生了許多禮俗。有“酒滿敬人，茶滿欺人”，“先尊后卑，先老後少”，“頭沖腳惜（音同），二沖茶葉”，“新客換茶”，“暗下逐客令”，“無茶色”，“茶三酒四禿桃二”[14]的講究。另外切忌“喝茶皺眉“，是對主人的不恭。
地方特產
隆江豬腳、靖海豆輯、綠豆餅、三參餅、肚臍餅、酥糖、魚丸魚餅、蝦丸蝦餅、廣章、蚵仔煎。
著名人物
蘇福（1359—1373），廣東省惠來神泉鎮人，幼年聰慧好學，文思敏捷，出口成章，被譽為神童。14歲時，由地方舉薦，應召赴南京參加童子試。
謝正蒙（1562—1631），號子聖，廣東省惠來華湖鎮人，明萬曆十六年（1588年）中舉人。後人將他與張文獻、海介忠、徐馬石同列為“嶺南四名臣”。
林春秀，字麓平，號實甫，福建閩縣人，嘉靖十八年～二十年（1539～1541）和嘉靖二十九年～三十三年（1550～1554）兩任惠來知縣。在任前後6年，斷案較多，“除盜賊，一切山林川澤，為奸民冒占者，悉清理，還之官。”官升吉安府同知時，百姓為他立“遺愛碑”。
蔣一清，字冰壺，號霽軒，廣西宣化人，萬曆初舉人，萬曆六年～十年（1578～1582）任惠來知縣。在任期間，對老百姓“加意拊循，省刑寬賦”，而對奸惡者則“嚴於厘蠧除奸”。因為“有賢聲”，所以，當他升官就任臨安府同知時，“攀臥之民如歸市”。
方之矩，字勿逾，直隸貴池人，萬曆二十四年（1596）～三十二年（1604）任惠來縣令。他在惠來8年，做了不少好事，老百姓感恩戴德，為他立“生祠”，而他卻題為“勸農亭”。
游之光，字東璧，直隸婺源人，舉人，萬曆三十二年～三十七年（1604～1609）任惠來知縣。他是一位有為的知縣，在惠來留下不少業績，不僅編修縣誌，還在文昌閣弘文堂前建玉華笏坊，並重建關帝廟。
查曾榮，字春谷，浙江仁和人。康熙三十八年～四十六年（1664～1672）任惠來知縣，頗有政績。查知縣敢於為民請命，至今仍有人讚頌。
詹一惠，字養吉，號正迪，惠來酉頭都榮錫里人。萬曆十年舉人，官廣西北流知縣。應知縣游之光之聘，纂修《惠來縣誌》。
翁照垣（1892—1972），名錦，字輝騰，廣東省惠來葵潭鎮人，抗日名將。自民國元年參加新軍，即為職業軍人。畢業於日本陸軍士官學校。歷任國民黨第十九路軍七十八師一五六旅旅長，東北軍第一一七師師長，福建人民革命軍第十九路軍第六軍軍長，南京第一戰區前敵總指揮。民國二十六年退出軍界回潮汕。任廣東第七戰區司令長官等職。民國三十八年定居香港。
方鳳巢（1893—1928），廣東省惠來惠城鎮人。中國共產黨早期黨員，惠來縣委和縣蘇維埃政府主要領導人。
許銀川（1975—），廣東省惠來隆江鎮人，中國象棋特級國際大師，有“少年姜太公”之稱。
林若熹 （1963—），廣東省惠來隆江鎮人，1988年畢業於廣州美術學院中國畫系。曾在惠來文化館從事美術工作，現任廣州美術學院中國畫系教授，中國美術家協會會員、暨南大學文藝學博士、廣東美術創作院畫家。《青鳥》、《殘荷小魚》入選中國現代美術展。作品有《蔚藍之召喚》、《遠方的來客》、《小小工程師》等。
