基本介紹
- 中文名：工業鹽
- 英文名：sodium chloride
- 別稱：化學工業之母
- 化學式：NaCl
- 分子量：58.44（按1997年國際原子量）
- 水溶性：易溶於水
- 外觀：白色固體
- 套用：鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等
- 危險性符號：H4C2
基本簡介,成分結構,規範檔案,產品分類,化學指標,試驗方法,外觀的測定,水分的測定,水不溶物的測定,氯離子的測定,鈣和鎂離子的測定,硫酸根離子的測定,氯化鈉指標計算,檢驗規則,注意事項,工鹽規格,日曬工業鹽,精緻工業鹽,液體鹽,融雪鹽,金屬鈉鹽,除鈣洗滌鹽,融雪劑,水處理用鹽,漂染鹽,海水晶,資源情況,海鹽,井礦鹽,湖鹽,主出口商,
基本簡介
在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外，還用於肥皂製造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鑽探、鑽井工作液、完井液、石油化工脫水液、建築行業早強劑、生產塗料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、製取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、製冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。
工業鹽
工業鹽“工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的食鹽，而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體中毒的事件。
亞硝酸鹽還原性活潑，醃製肉類，哪怕是不新鮮的肉製品，也能肉色鮮艷，生活中部分不良無知商家用工業鹽醃製不新鮮肉製品，導致發生群體性亞硝酸鹽中毒事件，所以"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險，工業鹽嚴禁食用。
生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（ NaCl ），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和岩鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業和化學科學的發展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”（包括銨離子）和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相逕庭。 由於食鹽的重要性和高利潤，歷代政府對食鹽都採取專營政策，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。近年來，由於營養衛生的要求，在使用原鹽加工為精製鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀（ KIO3)等營養物質，因而就有了“合格”與“不合格”食鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分並無實質上的差別。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然違法確不會害命，並沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。
成分結構
化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產如氯氣、漂白粉、燒鹼和純鹼等化工產品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業上使用的“鹽”，都是一樣的化學成分，只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品，精製鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個字“鹽”，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類，一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱，如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統叫“工業鹽”。 不知從什麼時候開始，出現了“工業鹽”這個名稱，我分析是從食鹽專營的概念衍生而來。從5月9日的節目中看到，自貢市這樣的老鹽業基地，也把自己生產的精製鹽叫“工業鹽”。這種說法產生了兩種負面作用，一是如電視中所說，“工業鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大，它導致了經常發生的誤食有毒鹽類，造成群體食物中毒。其原因在於我們很多地方的炊事員，大多是農民工出身，認為“工業鹽”和“食用鹽”只是質量上的差別，當廚房沒有鹽了，自做主張的取點他們認為是鹽的東西（經常是亞硝酸鈉），從而釀成大禍。所以，工業鹽這種提法，一定要予以摒棄，否則貽害無窮。
規範檔案
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GB/T6682—1992分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T8618—2001製鹽工業主要產品取樣方法
GB/T13025.3製鹽工業通用試驗方法水分的測定
GB/T13025.4製鹽工業通用試驗方法水分不溶物的測定
GB/T13025.5製鹽工業通用試驗方法氯離子的測定
GB/T13025.6製鹽工業通用試驗方法鈣和鎂離子的測定
GB/T13025.8製鹽工業通用試驗方法硫酸根離子的測定
產品分類
正立方晶體或由多個正立方晶體組成的顆粒,按其使用分為日曬工業鹽、精製工業鹽。
分子式：NaCl
分子量：58.44（按1997年國際原子量）
化學指標
指標日曬工業鹽精製工業鹽
品名優級一級二級優級一級二級氯化鈉/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20
鈣鎂離子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
硫酸根離子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
試驗方法
下列方法中所用試劑和水在未註明要求時，均指分析純試劑和GB/T6682—1992中規定的三級水。
外觀的測定
目測。
水分的測定
按GB/T13025.3規定，對於烘失重法測得的水分應加上烘後各化合物中殘留結晶水。化合物的計算方法按6.7規定，殘留結晶水以硫酸鈣含二分之一個結晶水，硫酸鎂含一個結晶水，氯化鎂含兩個結晶水，氯化鈉含兩個結晶水計算。
水不溶物的測定
按GB/T13025.4規定。
氯離子的測定
按GB/T13025.5規定。
鈣和鎂離子的測定
按GB/T13025.6規定。
硫酸根離子的測定
按GB/T13025.8規定。
氯化鈉指標計算
表2
順序號123
陰離子硫酸根（SO42+）氯離子（Cl-）
由以上方法計算出的化合物與水分、水不溶物進行加和，加和結果為99.5%～100.4%時可視為檢驗結果有效。
檢驗規則
由相同生產工藝、相同資源生產的產品視為一批。檢驗結果中所有指標都應符合本標準相應等級的要求，否則應降級；如有一項指標不符合本標準最低一級的規定，應取該樣品的備用樣重新測定不符合項；如檢驗結果仍不符合本標準最低一級的規定，則判定該批產品不合格。
注意事項
工業鹽出廠（場）時可以帶包裝，也可以散裝。帶包裝的產品應在包裝上註明產品名稱、規格、商標、等級、生產單位以及本標準編號。運輸時應有遮蓋物，不應與能導致產品污染的貨物混裝。產品存放要防止灰塵及其他雜物的污染，防止雨淋。
工鹽規格
日曬工業鹽
日曬工業鹽理化指標項目指標
優級一級二級
氯化鈉/%≥96.0094.5092.00
水分/%≤3.004.106.00
水不溶物/%≤0.200.300.40
鈣鎂離子/%≤0.300.400.60
硫酸根離子/%≤0.500.501.00
精緻工業鹽
精製工業鹽理化指標
項目指標
優級一級二級
氯化鈉/%≥99.1098.5097.50
水分/%≤0.300.500.80
水不溶物/%≤0.050.100.20
鈣鎂離子/%≤0.250.400.60
硫酸根離子/%≤0.300.500.90
液體鹽
液體鹽理化指標單位：g/L
類別製鹽用液體鹽制鹼用液體鹽
項目優級一級二級優級一級二級
氯化鈉≥290280260290280260
硫酸根離子≤—5.010.015.0
鎂離子≤—0.6
鈣離子≤—2.0
融雪鹽
企業標準：
融雪鹽理化指標一融雪鹽理化指標二
項目指標項目指標
氯化鈉/%≥97.00氯化鈉/%≥95.50
水分/%≤2.00水分/%≤2.00
水不溶物/%≤0.10粒度5-2
金屬鈉鹽
企業標準一：
金屬鈉理化指標一
項目指標
優級一級二級
化學
指標(濕基）氯化鈉/%≥99.5099.4099.30
水分/%≤0.100.150.20
鈣（以Ca計）/%≤0.100.100.10
鎂（以Mg計）/%≤0.020.020.02
硫酸根（以SO42-計）/%≤0.020.030.08
抗結劑亞鐵氰化鉀/以[Fe(CN)2]4-計（mg/kg）≤10
企業標準二：
金屬鈉理化指標二
項目指標
氯化鈉（以NaCl計）/%≥99.8
水分/%≤0.05
鎂（以Mg計）/%≤0.01
鈣（以Ca計）/%≤0.01
硫酸根（以SO42-計）/%≤0.004
水不溶物/%≤0.05
鋇（以Ba計）/%≤0.02
除鈣洗滌鹽
執行國家標準GB5462-2003
融雪劑
融雪劑理化指標
序號項目指標
1、氣味無令人不快的氣味
2、性狀固體：粒徑<10mm
液體：均一液體（不得分層或有沉澱物）
3、溶液色度、顏色色度≤30度，無色或淺色
4、PH值6.5～9.0
5、水不溶物≤5%
6、含水率a≤5%（指游離水分）
7、融雪能力試驗≥氯化鈉b融雪能力的90%
8、溶解速度a≥氯化鈉b的溶解速度
9、金屬碳鋼腐蝕試驗≤氯化鈉b腐蝕率的50%
10、植物耐鹽試驗耐鹽量≥100g/m2c草本植物
11、毒理試驗融雪劑溶液d小鼠急性經口毒性試驗為實際無毒級
12、抗滑試驗衰減率≤10%
13、重金屬含量汞≤0.05mg/kg
鎘≤5mg/kg
鉻≤50mg/kg
鉛≤50mg/kg
砷≤5mg/kg
註：
c、坪施撒融雪劑的質量（g)。
d、固體融雪劑溶液濃度為1ml溶液含融雪劑的質量，液體融雪劑溶液濃度為1ml融雪劑含融雪劑有效成分的質量，本標準中各項試驗溶液均為0.2g/ml（包括固體和液體）。
水處理用鹽
執行企業標準
漂染鹽
執行企業標準
海水晶
執行企業標準
海水晶理化指標
項目指標
酸鹼度（pH值），（30g/L溶液)≥6.5～8.4
溶解氧/（mg/L）≤5.5
總氯/(%)≤50
水不溶物/(mg/L)≤5.5
懸浮物質/(mg/L)≤15
資源情況
海鹽
中國是世界第二產鹽大國，其中海鹽含量居世界首位。中國的海岸線，北起鴨綠江口，南至廣西的北崙河口，全長18000餘千米，是海鹽苦鹵工業的主要分布地區。以長江為界，長江以北的遼寧、河北、天津、山東及江蘇五省鹽區，稱為北方海鹽區；而長江以南的浙江、福建、廣東、廣西及海南五省鹽區，稱為南方海鹽區。北方海鹽區由於氣候及灘涂條件較好，適宜較大規模生產海鹽，是國內海鹽生產的主體。日曬製鹽母液稱為苦鹵，富集海水中的鉀、鎂、溴等元素，是提取多種化工產品的原料。
鹽場
鹽場5月份海市場扒鹽工作推遲。今年北方天氣低溫低，降雨量是去年的3倍，導致原鹽扒鹽工作遲遲不能順利開展。目前東北、華北海鹽企業已經陸續開始進行扒鹽工作，據了解，目前扒鹽量於去年同期相比減少20%左右。5月份河北原鹽扒收儘管欠順利，但是價格走勢平穩。月初，山東原鹽企業考慮到新鹽上市，擔心庫存出現積壓，原鹽價格先後下調5-10元/噸。天公不作美，原鹽推遲扒收，市場貨源緊張，月底山東原鹽價格再上調5-10元/噸，目前貨源大部分滿足省內化工企業自用，很少一部分外銷。天津、遼寧地區原鹽市場貨源同樣緊張，價格短期內走勢平穩，企業也將觀望後市扒鹽情況。截至本月末山東原鹽主流出廠價格在210元/噸，送到江蘇到岸價在400元/噸；河北當地出廠報價在230-260元/噸；遼寧市場貨緊價揚，主流出廠價格上調至240元/噸；天津地區原鹽出廠價格為220元/噸。
井礦鹽
中國井礦鹽區包括四川、湖北、湖南、雲南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陝西等省也有礦鹽。近年來，井礦鹽的年產量已達1000萬噸以上，占全國總產鹽量的1/4以上。2010年，全國井礦鹽產量首次超過海鹽。
湖鹽
中國是多鹽湖的國家。北起東北的大興安嶺，沿陰山山脈-祁連山脈東端-岡底斯山脈一線的北部，面積大於1km²的鹽湖約有近千個。青海、新疆、內蒙古及西藏是中國鹽湖分布最集中的四大省區，也是世界鹽湖分布比較集中的地區。湖鹽作為國內西北地區的主要用鹽，近年來發展較快，2010年1-8月，國內湖鹽產量在642萬噸，同比增長17.37%。
鹽場
鹽場湖鹽企業初受山東原鹽上市的影響，價格走勢平穩。該地區氯鹼企業眾多，而且需求相當大，同時當地原鹽上下游關係相對穩定，個別本地的鹽場自己還另有純鹼裝置，本身內部消化能力強，因此西北湖鹽市場供需關係穩固，也使得當地市場具備長期維持穩定的條件。湖鹽市場本地出廠報價集中在220-240元/噸，青海市場主流報價在160-170元/噸。
主出口商
荷蘭阿克蘇—諾貝爾公司亨格洛鹽廠阿克蘇諾貝爾公司是一家總部設在荷蘭，向全球的客戶供應健康衛生用品、粉末塗料及化學品的特大型跨國公司。1999年的全球合併銷售額為130億美元（合1,079億人民幣）。按2000年年初計，阿克蘇諾貝爾在全世界75個國家擁有6.8萬名雇員。阿克蘇諾貝爾是歐洲最大的氯化膽鹼生產商。現在荷蘭、義大利和中國設有生產廠，其質量體系獲ISO9002國際標準證書。
公司業務與產品：（1）纖維和聚合物。包括聚醯胺紗、聚酯紗、粘膠纖維等。（2）鹽和化學製品。包括氯氣、鹼、VCM、甲醇、尿素甲醛樹脂等。（3）料。包括合成樹脂、建築塗料、汽車拋光劑等（4）健康保護品。包括口用避孕藥、性激素、機能失調用藥、心血管病用。人造纖維、織物及塑膠加工業的機械設備、工程塑膠、醫藥與技術套用包裝、工業紡織等。
