黑椒牛排面

黑椒牛排面

黑椒牛排面是用牛排、麵條為主料、黑胡椒粉、醬油、料酒、蒜頭、橄欖油為輔料等製作而成的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:黑椒牛排面
  • 主要原料:麵條,牛排
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
特點,製作材料,主料,輔料,製作步驟,

特點

黑椒牛排面製作簡單,口感良好。
黑椒牛排面

製作材料

主料

牛排、麵條

輔料

黑胡椒粉、醬油、料酒、蒜頭、橄欖油

製作步驟

1牛排洗淨晾半小時去水後,加入少許橄欖油,適量料酒、醬油、蒜頭和黑胡椒粉進行醃製(至少2小時,醃一個晚上更好)
2橄欖油加熱到中溫,調至中火,放入醃製好的牛排,雙面煎至變色即可上盤。
3麵條另鍋煮熟撈起備用;將醃牛排剩下的醬汁燒開,淋於麵條上,鋪上牛排即可

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