《食薏苡粥》是宋代詩人王十朋創作的一首五言詩。
基本介紹
- 作品名稱:食薏苡粥
- 作者:王十朋
- 創作年代:宋
- 出處:《梅溪集》
- 作品體裁:五言詩
《食薏苡粥》是宋代詩人王十朋創作的一首五言詩。
薏米是補身藥用佳品。醫藥部門化驗分析,薏米含蛋白質16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。功效 李時珍在《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治...
《食薏苡粥》是宋代詩人王十朋創作的一首五言詩。 作品原文 食薏苡粥 夔州再見夏,炎瘴侵我肌。兩股忽浮腫,百藥竟未治。或言薏苡良,可以作粥糜。恐坐伏波謗,腹中有珠璣。作者簡介 王十朋(1112年—1171年),字龜齡,號梅溪。生於溫州樂清四都左原(今浙江省樂清市)梅溪村。南宋政治家、詩人。紹興二十七...
減肥薏米粥是一道傳統的藥膳。具有健脾除濕,減肥消腫的效果。用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。基本信息 菜譜名稱 減肥薏米粥 所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜 基本特點 健脾除濕,減肥消腫 基本...
薏米百合粥以薏仁代米為主,少佐百合,是一種既有清香獨特的口感風味,又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。菜品特色 清香獨特,入口即溶,回味無窮。做法 組成 薏苡仁30克、百合6克、水適量。做法一 1....
紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食,這道粥製作簡單、營養豐富,鮮香可口。紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效,主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病症,適合急性腸炎患者,可緩解其腹瀉、腹痛等症狀,紅豆是豆類中含蛋白質、脂肪較少,含碳水化合物特別多的一種,...
姜艾薏苡仁粥是以以薏米、米仁、薏仁等為主料製作的菜品。姜艾薏苡仁粥,溫經化瘀,散寒除濕。適用於寒濕凝滯型痛經,症見經前或行經期少腹冷痛,得熱痛減,經行量少,色暗有塊,惡寒肢冷,大便溏瀉,苔白膩,脈沉緊。別名 解蠡、起英、贛米、感米、薏珠子、回回米、草珠兒、贛珠、薏米、米仁、薏仁、...
薏米枸杞粥是一道藥膳。身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之”薏米性微涼,如果脾胃過於虛寒,四肢怕冷較重的人,還是不太適合的。薏米主要功效在於健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。功效 ...
豬腰薏仁粥是以薏米、香菇、豬腰子、黃芪為主料製作的食品。薏苡仁含豐富的碳水化合物,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的營養特點,豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。用於秋季養生調理,水腫調理,關節炎調理。菜譜名稱 豬腰薏仁粥 所屬菜系 快餐/主食 菜譜功效 秋季養生調理 ...
薏米扁豆粥是一道食療菜品,具有健脾、清暑、利濕等功效。可用作預防中暑,有清利解暑之效。簡介 配方薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克。製法薏米、扁豆、山楂一起放入砂鍋內加水煮粥,粥成後加紅糖調味。 用法每日1次,連服7日。薏苡仁 異名 解蠡(《本經》),起實、贛米(《別錄》),感米(《千金·食治》)...
薏苡粥 薏苡粥是以薏苡仁、粳米製作的藥膳。原料 薏苡仁30克,粳米100克,白糖適量。製作步驟 將薏苡仁洗淨,對配白米加水煮粥,調白糖1—2匙服食。功能 健脾益氣,補中利濕。適用人群 適用於脾虛食少,便溏泄瀉,尿少浮腫,肢體沉重等。
山藥薏米粥是一道傳統藥膳。鮮甜綿軟,有潤肺清熱、健脾益氣的功效,適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。營養成分 1、據科學測定,每100克山藥含:水分:84.8(克)、胡蘿蔔素:20(毫克)、鋅:0.27(毫克)、硫胺素:0.05(微克)、鈣:16(毫克)、硒:0.55(微克)、核黃素:0.02(毫克...
薏苡仁粥是以薏苡仁、糯米為主料製作的藥膳。藥膳配方 薏苡仁30g,糯米30g,冰糖適量。製作方法 將薏苡仁和糯米洗淨,一起放入砂鍋中,加清水適量,用文火煎煮成粥,加入冰糖再煮片刻即可。每日2次。功能效用 溫中利尿、除痹消腫。適用於痛風性關節炎。食譜相剋 粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食...
4、光祛濕,不健脾錯了。脾與濕氣是對好友,脾虛了,濕氣會加重;濕氣重,又會導致脾虛。所以要祛濕,需要同時健脾。為什麼有些人喝了紅豆薏米粥,還是有濕氣,很大的原因在於,本身濕氣已經很重,傷及到脾了,或者說本身是脾虛濕盛,建議可以用葛奕湯調理,可起到很好的健脾祛濕作用,從根本上解決問題。烹飪技巧 ...
百合薏米綠豆粥,以薏米為主,少佐百合,是一種既有清香獨特的口感風味,又具有食療作用的藥粥,它既有益潤澤養顏的美容效果,又可做治療影響美容的扁平疣,痤瘡,雀斑的輔助療法。百合,薏米和綠豆都是煮製糖水時候所用的常見食材。百合具有潤肺止咳,寧心安神的功效,而薏米則有健脾,滲濕,止瀉,排膿的作用,綠豆...
薏苡米30克,粳米60克,砂糖,桂花適量。功能效用 清熱利濕 ,健脾利水。適用於脾虛不運、水醒腫滿、心煩消渴、大便請泄、小便刺癰的石熱淋、肺癰、腸痛、風濕痹痛、關節屈神不利,井可作防治癌腫的一種輔助食療等症。製作方法 1.先將薏苡米洗淨,曬乾,碾成細粉。2.每次取意苡米30~60克,同粳米60克熬粥,潮熟...
⑾治消渴飲水:薏苡仁煮粥飲,並煮粥食之。(《綱目》)⑿治沙石熱淋,痛不可忍:玉秫(子、葉、根皆可用),水煎熱飲,夏月冷飲,以通為度。(《楊氏經驗方》)(十五)臨床套用 治療扁平疣 取新收之苡仁米2兩,與大米混合煮飯或粥吃,每日1次,連續服用,以痊癒為止。治療23例,經服藥7~16天,11例痊癒,6...
山楂薏米粥 山楂薏米粥,是一道家常粥品,製作原料主要有山楂,薏苡仁,粳米。菜品簡介 原料 山楂25克,薏苡仁50克,粳米100克。做法 上述材料煮成稠粥,加鹽、蔥白適量調食。功效 能促進消化,降低膽固醇,冠心病患者食之尤佳。適用於暑濕感冒、消化不良、腹脹泄瀉等。
小米薏仁粥是以小米和薏仁為主要食材先用中火燒開,然後把鍋蓋架空,再用中小火熬制而成的粥,口味清淡,具有烹飪簡單的特點。材料 200g小米和50g薏仁 做法 1.準備200g小米和50g薏仁 2.將小米洗淨,然後用水泡一個小時 3.然後將泡好的小米和洗淨的薏仁一起下鍋 4.然後一次性加滿水 5.用中火將水燒開 6.將...
薏米燕麥粥的功效非常的全面,薏米有健脾胃,祛濕,美容,助消化等作用,而燕麥有降低血壓和膽固醇,預防癌症和心臟病的功效,燕麥也有美容的好處。燕麥在中國稱為莜麥,俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應性很強,能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動...
薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,營養價值豐富。綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差,此時可添加一些甜味利增加甜味,不過一般...
蓮子薏米粥是一道由薏米、粳米、蓮子等為原材料製作而成的菜品。做法 1.將蓮子洗淨,泡開後剝皮去心,薏米,粳米均淘洗乾淨。2.將鍋內倒入水,放入薏米,粳米,燒沸後用小火煮至半熟,放入蓮子,待煮至薏米,粳米開花發黏,蓮子內熟時,加入冰糖攪勻,即可食用。營養價值 蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo ...
夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"大量的科學研究和臨床實踐證明,薏米還是一種抗癌藥物,初步鑑定,它對癌症的治抑率可達35%以上。難怪桂林地區有...
配料:薏苡仁25克,紅棗15克,糖青梅5個,糯米150克,白扁豆15克,蓮子15克,核桃仁15克,桂圓肉15克,白糖適量。製法:把薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發。紅棗泡發,核桃仁搗碎,糯米淘淨。所有配料一起下鍋,用大火燒沸後改用小火熬稀粥。藥用:每天早、晚分食。說明:健脾開胃、祛濕止瀉、清暑寧心;對...
苡仁粥 苡仁粥具有健脾益氣除濕,治水腫的作用。原料 主料:糯米200克,薏米150克。調料:赤砂糖5克。製作方法 薏苡仁、糯米淘洗乾淨,同煮成粥,食時加紅糖調味。主要功效 此粥具有健脾益氣除濕,治水腫的作用。
1、薏米、蓮子、紅棗洗乾淨後分別用清水浸泡1小時備用。2、山藥去皮後切成小塊,紅棗去核切成小塊。3、鍋中放水,中火燒開,放入薏米、大米和蓮子煮開後改小火煮30分鐘。4、再放入山藥塊、紅棗,繼續小火煮20分鐘即可。烹飪技巧 1、給山藥去皮時一定要戴手套,否則會使皮膚很癢很癢。2、煮粥時要虛掩著鍋蓋,...
紅米薏仁粥是一道以紅豆、薏仁、糯米、小米等為原材料製作的美食。菜品特點 補血的紅米煮粥,配了薏仁米可以除斑、美白,紅棗可以補中益氣、養血生津,加點白糯米增加粥的粘性。口感軟糯,清香可口。做法 第一步 砂鍋中倒入兩把紅米、一把糯米、一把薏仁米、幾粒紅棗 第二步 水裡淘洗乾淨後,加8-10倍左右的水...
2、把薏苡仁、紅豆、山楂洗淨,浸泡在清水裡。3、把粳米洗淨,撈起晾曬在笸籮上,除去水分,放在鍋內。4、先將薏苡仁、紅豆加水適量,用文火煮50分鐘至熟。5、將浸泡著的山楂煎煮取汁,把山楂從鍋里撈出來。6、鍋置火上,放入山楂汁加清水適量與粳米一起煮粥,用強火加熱。 7、粥將熟時,倒入蒸熟的薏苡仁...
2、把薏苡仁、紅豆、山楂洗淨,浸泡在清水裡。3、把粳米洗淨,撈起晾曬在笸籮上,除去水分,放在鍋內。4、先將薏苡仁、紅豆加水適量,用文火煮50分鐘至熟。5、將浸泡著的山楂煎煮取汁,把山楂從鍋里撈出來。6、鍋置火上,放入山楂汁加清水適量與粳米一起煮粥,用強火加熱。7、粥將熟時,倒入蒸熟的薏苡仁、...
主要原料是薏苡仁、蓮子、百合。配料:薏苡仁50克,百合20克,大米60克,蓮子(去心)30克,紅糖適量。製法:把薏苡仁、百合洗淨,加水、大米煮粥,加入紅糖。藥用:每天早、晚分食。說明:滋陰補虛、健脾止瀉;對暑熱症、尿路感染、月經不調、慢性腹瀉、自汗、盜汗、肺結核、頸淋巴結核均有療效。
