雞肉炒杏鮑菇

雞肉炒杏鮑菇是一道由雞胸肉、杏鮑菇、西紅柿等做成的美食。

基本介紹

• 菜名：雞肉炒杏鮑菇
• 難度：普通

原料

雞胸肉、杏鮑菇、西紅柿

做法

1.西紅柿，杏鮑菇切滾刀塊備用。雞胸肉切塊加鹽，料酒，醬油，澱粉抓勻醃一下。
2.油燒熱下雞肉塊斷生，（炒雞肉的照片沒拍）
3.另起鍋炒西紅柿，炒爛
4.下入杏鮑菇和炒過的雞肉，炒一會後加高湯
5.收汁入盤！