基本介紹
- 中文名：醬油大豆
- 主要食材：大豆（黃豆、黑豆），醬油
用料,做法,
用料
材料 |
大豆（黃豆、黑豆） |
醬油 |
糖 |
鹽 |
做法
1. 大豆洗淨後放入鍋中 |
2. 鍋內倒入水，水位要高於大豆 |
3. 大火煮沸後加入醬油和鹽，繼續煮 |
4. 煮至大豆軟透後加入糖轉小火繼續煮 |
5. 煮到自己喜愛的軟硬程度即可關火裝盤 |
醬油大豆
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