材料 | 用量 |
米粉 | 半包 |
臘腸 | 1條 |
菜心 | 1顆 |
魚餅 | 1條 |
雞蛋 | 2粒 |
蒜頭 | 適量 |
水 | 適量 |
雞精粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑醬油（老抽） | 適量 |
1. 米粉侵泡至軟備用，魚餅切片，蒜頭切末，臘腸切片，菜心切斷備用 | |
2. 雞蛋兩顆炒散炒熟備用 |  |
3. 少油爆香蒜，過後倒入臘腸炒一炒，然後把其餘（1）的材料丟人（米粉除外） |  |
4. 過後加入適量的水，然後黑醬油和調味料，煮至滾 |  |
5. 最後放入侵泡軟的米粉，讓米粉均勻上色和吸收水分 |  |
6. 然後繼續炒乾即可上桌，最後撒上蛋散 |  |
用料材料 用量米粉半包臘腸1條菜心1顆魚餅1條雞蛋2粒蒜頭適量水適量雞精粉適量鹽適量黑醬油(老抽)適量做法1. 米粉侵泡至軟備用,魚餅切片,蒜頭切末,臘腸切片,...
香腸雞蛋炒米粉,是以米粉,白菜,香腸,雞蛋、胡椒,蒜為原料製作而成的食品。... 香腸雞蛋炒米粉,是以米粉,白菜,香腸,雞蛋、胡椒,蒜為原料製作而成的食品。
用料材料 用量米粉廣東臘腸洋蔥青瓜豬肉絲香菇三朵醬油 2大匙胡椒粉 1小匙香油 少許糖少許蔥少許做法1. 先將米粉、香菇泡軟,臘腸切片,豬肉、香菇、青瓜、洋蔥切絲...
用料材料 用量羅秀米粉(乾粉)兩人份胡蘿蔔半根韭菜花一小把青椒半顆廣式臘腸兩根油蔥酥一小勺做法1. 將乾米粉用溫水泡開(根據米粉的粗細而定,這次用的是最細...
用料材料 米粉乾香腸大蒜生薑辣子蒜葉做法1. 米粉乾提前用熱水泡好;2. 鍋內加適量油,依次下拍好的大蒜、薑片、辣子爆香;3. 下切成薄片的香腸翻炒,炒出油來...
用料材料 用量米粉3塊臘腸3根胡蘿蔔1根大蒜2根做法1. 大蒜切小段,胡蘿蔔切成絲2. 米粉用開水泡開,再過一次冷水3. 下油先爆香大蒜、臘腸,加胡蘿蔔絲炒熟4...
用料材料 用量雞蛋2四川臘腸半根乾米粉兩小袋小蔥四五根乾辣椒三隻花椒少許生抽 老抽少許做法1. 乾米粉 煮七分熟 撈出放盤用冷水激 或拌入食用油防止粘塊 雞蛋...
《閩南炒米粉》是一道中國民間傳統家庭美食,由米粉烹飪而成。... 閩南炒米粉閩南炒米粉的做法 編輯 1.冷水將米粉放入,水一開就撈起過涼水2.胡蘿蔔切絲、臘腸...
用料材料 用量白蘿蔔胡蘿蔔新興米粉一把臘腸一小根鹽少許麻油點點(喜歡可以多放點)做法1. 先煮一鍋水,水沸後撈一碗出來泡臘腸(就是給臘腸洗下澡啦),然後關火...
雜錦炒米粉材料是米粉和胡蘿蔔絲,第一步做法是燒開水,水中放油鹽,灼熟豆角絲;... 雜錦炒米粉材料 編輯 米粉、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蛋絲、豆角絲、臘腸絲、...
紅豆沙 港式臘腸 炒米粉 臘腸煲仔飯 豆乾 綠豆沙 香菇腊味煲仔飯 新加坡肉骨獅城煲仔屋白沙路店地址 編輯 白沙路與光華路十字西南角詞條...
