黃金炒米粉？

基本介紹

• 中文名：黃金炒米粉？
• 主要食材：白蘿蔔，胡蘿蔔

用料

材料	用量
白蘿蔔
胡蘿蔔
新興米粉	一把
臘腸	一小根
鹽	少許
麻油	點點（喜歡可以多放點）

做法

1. 先煮一鍋水，水沸後撈一碗出來泡臘腸（就是給臘腸洗下澡啦），然後關火，把米粉扔進去泡2——3分鐘，見米粉變色了撈到碗中加少許鹽和麻油拌好

2. 處理蘿蔔 兩隻去皮刨絲就ok啦

3. 臘腸泡泡就拿出來 切片切塊你隨意

4. 開火 上鍋（我用了只平底鍋） 把鍋燒熱轉小火 把臘腸扔下去煎 慢慢會有油煎出來 把蘿蔔絲們倒進去炒啊炒啊炒啊炒 慢慢的蘿蔔們會軟掉 白蘿蔔會沾到胡蘿蔔的顏色變得很好看 你覺得他們快要熟的時候 加點鹽 調下味

5. 然後把調好味的米粉倒進鍋里翻炒個2、3分鐘就可以上碗開吃啦~~