基本介紹
- 中文名：臘腸胡蘿蔔炒米粉
- 主要食材：米粉，臘腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米粉 | 3塊 |
臘腸 | 3根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
大蒜 | 2根 |
做法
1. 大蒜切小段，胡蘿蔔切成絲 |
2. 米粉用開水泡開，再過一次冷水 |
3. 下油先爆香大蒜、臘腸，加胡蘿蔔絲炒熟 |
4. 下米粉，炒至米粉變金黃色，加入一點生抽就可起鍋了 |
臘腸胡蘿蔔炒米粉
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