基本介紹
- 中文名：生薑雞肉飯
- 主要食材：生薑，雞胸肉
- 分類：飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生薑 | 一塊（手指長） |
雞胸肉 | 若干 |
米飯 | |
生抽 | |
料酒 | |
糖 | |
蚝油 |
做法
1. 主要材料：手指長的一塊生薑，去皮切絲，熟的雞胸肉絲若干，生抽醬油，料酒，少許糖，蚝油 |
2. 如平日燜米飯那樣，電飯鍋里加好米加好水，再把上述的材料都丟進去 |
3. 攪合勻，按下煮飯的按鈕，等跳閘後再略燜一會兒即可 |
生薑雞肉飯
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