牛肉意大利麵

牛肉意大利麵是一道簡單的家常飯，主料是瘦牛絞肉500g，煙燻培根150g，橄欖油4大湯匙。

基本介紹

• 中文名：牛肉意大利麵
• 主要食材：瘦牛絞肉500g，煙燻培根150g
• 口味：鮮鹹
• 調料：洋蔥，大蒜，五香粉

材料:

瘦牛絞肉500g，煙燻培根150g，橄欖油4大湯匙，洋蔥1顆，大蒜2顆，五香粉1小匙，肉桂皮香料1小匙，丁香1小匙，辣椒粉1小匙，月桂葉2-3片，蕃茄醬130g，預級制面醬500g，速食乾燥牛肉原料1大湯匙，梅林辣醬油適量，意大利麵條適量

做法:

1.煙燻培根略煮過後切小方塊備用；麵條煮熟備用。

2.熱油鍋，放入材料A與B煎炒至牛肉呈金黃色。

3.加入材料C拌炒均勻，轉小火不加蓋慢燉30分鐘(偶爾翻炒一下)即可淋在煮熟的意大利麵上拌食。