牛奶慕斯蛋糕

牛奶慕斯蛋糕是一道美味佳肴，主料是優酪乳150g，牛奶50g，草莓6顆。

基本介紹

• 中文名：牛奶慕斯蛋糕
• 主要食材：優酪乳，牛奶，草莓
• 分類：蛋糕
• 輔料：QQ糖

材料

優酪乳150g，牛奶50g，草莓6顆，QQ糖70G，糖少許，淡奶油150g

做法

1.慕斯料做法：將qq糖加牛奶隔水融化放涼。
2.將草莓打成泥加1拌勻。
3.打發好奶油。
4.倒入優酪乳，奶油拌勻。
5.蛋糕是戚風，且處理做法：蛋糕體中間攔腰切開。
6.再用刀把外圍切去細細一圈。
7.將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。
8.放入蛋糕底部部分，倒上一層慕斯料。
9.再放上頂部部分，倒入一層慕斯料。
10.放入冰櫃4小時。
11.裝飾即可。