排毒食品

排毒食品是一種可以排毒的食品。很多人減肥就只知道少吃多運動，卻偏偏忽略了肥胖的一種隱形殺手：毒素。因為肥胖是由於血液氣流不暢通所造成的，而這種不暢通則是由於體內毒素積累過多的緣故。想要在春節過後仍能輕鬆減肥，不妨多吃以下十種排毒食品，它們都是排毒路上的“清道夫”喔。

基本介紹

• 中文名：排毒食品
• 功能：減肥
• 包括：胡蘿蔔
• 詞性：名詞

排毒食品

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量備受醫學專家重視的維生素A原。國內外研究成果均指出，它不僅是可養眼蔬菜，還可提高人體抗感染能力，又是有效地防癌蔬菜。胡蘿蔔還可排出沉積於體內的重金屬毒素。

新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒

薯類

薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，潤滑腸道。排毒專家建議，要實行排毒計畫，就先吃地瓜做為早餐開始吧！地瓜早餐新吃法蒸地瓜+糙米手卷+蘋果1個。

西紅柿

番茄中的大量纖維素，能夠促進腸道內容物的及時排空，有利於各種毒素的排出，以發揮養顏美容的作用。此外，番茄中豐富的維生素C，也具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用。故常吃番茄可以排毒養顏、祛斑美容。

蘑菇

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。 經常食用能清潔血液，排泄毒性物質，還可清潔、淨化體內環境。

豆漿

豆漿含有高纖維，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。增強腸胃蠕動能力，就可以減少食物殘渣中的毒素在人體的停留時間，還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發；

豆漿有利尿、出汗的功能。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你輕鬆減肥

優酪乳

優酪乳對於腹部、腿部減肥有著比較好的效果，以優酪乳代餐，不僅能清除宿便，更能起到瘦身作用。

食用方法：優酪乳千萬不可加熱，否則其中的活性乳酸菌會被破壞殆盡。一般瘦身初期可以每天飲用三次250ml的優酪乳，減少肉類食物的攝取，待便秘狀況消失腹部和下體趨於纖瘦時，可以適量減少優酪乳的攝入，每日飲用一次即可。

苦瓜

苦瓜：味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

黑木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

蘋果

美國有一條諺語，“每天兩個蘋果，不用去診所”。意味著蘋果的營養價值非常高，經常食用會預防很多疾病。營養專家發現，蘋果中的果酸，確實可促進消化吸收，纖維素可促進排便，果膠可制止輕度止瀉。

小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

蘆筍

蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利於排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，這樣能保存最多營養且味道更好。

紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

洋蔥

洋蔥能促進腸道蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，與蛋白質很好地結合，有助於排毒，對肝臟特別有益。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能促進體內毒素排出，有助排便。

白蘿蔔

蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃製的方式食用。

排毒技巧

快步走助排毒

其實運動也是排毒的最重要方法之一，跑步能夠加快血液循環，促進身體毒素的排出，同時也能加快腸胃蠕動。平時最好的辦法的就是每天堅持快走45分鐘，15分鐘拉伸運動，能夠有效讓你的身體排出毒素，起到減脂效果。

暴食排毒從早上第一杯開始

前一天晚上暴食了？即使做了半小時的運動還是不夠。早上起來用奇異果、chia種子以及黃瓜、西芹打成新鮮果蔬汁，豐富的纖維素能夠加快腸胃蠕動。

早餐要排毒

選擇新鮮的水果，切成碎片、加入葡萄乾、燕麥片、優酪乳後製成新鮮的燕麥粥，讓自己的早餐既能營養豐富，保持能量充沛，燕麥片、優酪乳等食物都屬於能夠激發新陳代謝的食物。

給熱水加點料

吃完食物很容易胃火上升，但是切忌要喝冰水，給平時喝的熱水裡加一些檸檬片、薄荷片或者薑絲，能夠加快新陳代謝的速度，加快腸胃蠕動，改善胃火上升的症狀。

降低糖、鹽分以及脂肪攝入量

鹹、辣、過甜，一貫都是節日食物的主題。過量的脂肪、鹽分、糖分以及澱粉，是容易讓你攝入熱量過多的關鍵。因此堅持新鮮的蔬菜和水果作為食物的主要組成部分，能夠降低你對這類高熱量食物的渴望。

多吃蔬果

新鮮的蔬果能夠讓你排毒，深色的綠葉蔬果，芹菜、菠菜、甜菜以及石榴打成汁，是完美的排毒食物，如果你沒有榨汁機的話，不妨將全麥餅將這些蔬果捲成蔬菜卷當午餐。

做拉伸運動

做瑜伽能夠幫助你放鬆身心，提高心率，加速排出毒素，有針對性的進行一些腹部拉伸運動，能夠有效改善小肚子喔！

別忽略剩菜的作用

在家做了很多大餐，剩下一堆剩菜？或者外食打包回來不少食物？不如給這些食物來些加工手段，讓它變身健康食物吧！打包的食物一般都是肉類，將其在水中簡單過油，切成絲，加入全麥粉中烤制，就是健康美味的全麥餅了。只要多動腦子，一定有好辦法。

減少食物分量

單一的節食很容易導致新陳代謝放緩，因此暴食後可以適當減少食物分量，這樣能夠幫助腸胃恢復正常值，但是同時配合少許運動，防止新陳代謝速度放緩。