山藥芝麻糊

山藥芝麻糊

先將粳米淘洗乾淨,瀝乾水分後,用文火炒香,加牛奶、清水適量,與黑芝麻、山藥拌勻後用小石磨磨細,濾出細漿待用。另將冰糖放入鍋內,加水煮至溶化,然後加入磨好的細漿和玫瑰糖,攪拌煮沸成糊即可。

基本介紹

  • 中文名:山藥芝麻糊
  • 是否含防腐劑:否
  • 所屬菜系:  其它菜系
  • 所屬類型:  健康菜譜
基本信息,基本材料,功效用法,

基本信息

菜譜名稱 山藥芝麻糊
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補脾益腎,健腦增智

基本材料

粳米100克,黑芝麻、冰糖各50克,山藥20克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克。

功效用法

功效:補脾益腎,健腦增智。
用法:每日1次,每次1小碗。
套用:適用於脾腎兩虛引起的智力、記憶力減退者;青少年學生及腦力勞動者可常食。

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