《嘗新》是清代詩人張英創作的一首詩。
嘗新，漢語辭彙，拼音是cháng xīn，指吃應時的新鮮食品。也指吃新收穫的農產品或其他應時鮮貨。基本解釋[釋義](動)吃應時的新鮮食品。[構成]動賓式：嘗|新[例句]每年暑假在家鄉他都能嘗新。（作謂語）英文翻譯1.ha...
嘗新泛稱第一次吃當年產出的大米、小麥等糧食，原川東等地區的一種習俗。習俗由來 今重慶西北方即潼南縣及周邊相傳很多年以前發大水，①環順幾百公里一片汪洋。洪水退去後出現了一條很寬的河道，慌亂中人們雖逃離險境，留得命在，卻發現五穀盡失，沒有種子，無法耕作，由於當時當地人根本不懂渡河，萬般無奈之際，...
嘗新節，俗稱“吃新節”，是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族、侗族的傳統節日。時間是每年農曆七月初七。每年夏曆六七月間新谷登場時擇日舉行。節前，主婦們到田間摘新谷，舂出噴香的白米。節日早晨，各家主婦蒸好新米飯，煮好鮮魚，即邀年老客人，帶著兒童來到田間，祭祀祖先，然後全家聚餐...
六月六嘗新節又稱半年節，是一個古老淳樸熱鬧的傳統節日，主要是感謝祖宗和天地神靈，祈求庇佑五穀豐登，是農耕文化的縮影，主要流傳於老武岡州地區。介紹 “武岡六月六嘗新節”，歷朝所遺存的《都梁志》、《武岡州志》都有關於嘗新節的記載。嘗新正式開始前，各家的主婦要盛一碗新米飯，夾上魚肉，把狗叫到神龕...
八月嘗新節是彝族的節日，歷八月十五日是花好月圓的日子，也是彝家人傳統的嘗新節，彝語叫“切戲作璞”。八月嘗新節簡介 農此時田裡的早稻已經成熟，人們收回新谷，曬乾揚淨，用蔑囤蘿儲存起來。節日當天一定要春出新米，嘗新過節。如果遇上陰雨夭氣，就用炕展焙乾，用杵臼春出新米，保證節日吃上新米飯。彝家人...
彝族嘗新節 彝族嘗新節，涼山州越西縣民俗。傳承保護 2022年11月，入選四川省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項目名單。2023年4月，入選四川省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄名單。
嘗新是一種原始的宗教祭典，在節日這天，到稻田裡採選早熟、豐盈的稻穗和菜地里摘些新鮮蔬菜煮飯做菜，祭祀“五穀大神”，祈盼五穀豐登，六畜興旺，後來演變為農村特有節日。節日介紹 “嘗新節”是新化農村的隆重節日，是僅次於春節的一個重要節日。嘗新是一種原始的宗教祭典，在節日這天，到稻田裡採選早熟、豐盈的...
嘗新開始，先將新米飯、酒肉、香紙敬奉先祖，表示飲水思源，糧食豐收來之不易。然後合家圍坐一桌，讓老人先品嘗第一口新米飯，此後大家才舉杯暢飲，說吉利話，有尊老敬老之意。但這頓飯一定要有剩餘，意指年年豐收，歲歲有餘。有關嘗新的習俗，個別地方還流傳著這樣一則故事：相傳過去有戶富裕人家，為了在嘗新...
《嘗新》是清代詩人張英創作的一首詩。作品原文 早禾初刈立秋前，䆉稏香風滿一川。白粲河魚新薦廟，乞歸欣得遇豐年。作者簡介 張英（1637—1708），清朝大臣，字敦復，江南桐城（今安徽櫚城）人。康熙進士。十六年，設南書房，他首中選入，一時制誥多出其手。二十八年，擢工部尚書，兼翰林學士，充《國史》...
壯族嘗新節 壯族嘗新節，第五批省級非物質文化遺產代表性項目。傳承保護 2022年6月，入選雲南省文化和旅遊廳公示第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項 目名單。
嘗新面（chánɡxīnmiàn）釋義為保全族婚俗。自訂婚之日直至結婚這期間，講究男女雙方父母之間相互送禮，饋贈食品，進行親家來往。每 年糧食收穫後，男方父母要給姑娘家送去些用新糧食做的蒸饃、油香等食物，稱為“嘗新面 ”。此外，還要送衣料若干件。姑娘家則要宰雞宰羊，熱情款待男方父母。男方父母臨別前，...
《嘗新茶呈聖俞》是由北宋歐陽修所作詩詞。詩詞正文 建安三千里，京師三月嘗新茶。人情好先務取勝，百物貴早相矜誇。年窮臘盡春欲動，蟄雷未起驅龍蛇。夜聞擊鼓滿山谷，千人助叫聲喊呀。萬木寒痴睡不醒，惟有此樹先萌芽。乃知此為最靈物，宜其獨得天地之英華。終朝採摘不盈掬，通犀銙小圓復窊。鄙哉穀雨槍...
嘗新李十六丈宅 《嘗新李十六丈宅》是 明·蔡學用所作詩歌。作品原文 熟杵香粳粒粒紅，嘗新早得及秋風。盡令蝦菜兼庖續，不覺雞豚下箸空。壟陌三時農父力，瓮餐一飽世人同。年來旱澇淹多眚，薄斂仍看比屋窮。作者簡介 蔡學用明朝人
嘗新節 嘗新節，非物質文化遺產。所獲榮譽 2022年12月，入選雲南省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
《嘗新橄欖二絕句》是宋代詩人李綱創作的一首七言絕句 。作品原文 豈無崖蜜十分甜，競愛清嚴解變甘。堪笑區區棄捐者，半途回味始知慚。作者簡介 李綱，宋邵武人，字伯紀，號梁溪。徽宗政和二年進士。宣和間為太常少卿，金人南下，因刺臂血上疏，請徽宗禪位太子以號召天下。欽宗立，歷任兵部侍郎、東京留守、親征...
《六月嘗新》是明末清初錢澄之創作的一首詩。作品原文 江村六月不愁貧，已覺舂聲動四鄰。卒歲未知秋稼稔，救飢且接早禾新。老僧鳴磬先供佛，田父操蹄自獻神。未死敢辭周代粟，臨餐三嘆愧遺民。作者簡介 錢澄之（1612—1693），初名秉澄，字飲光，號田間，明末清初文學家。安徽桐城人，曾仕南明政權。入清後...
“吃新”是侗族古老的傳統節日，盛行於廣大侗鄉。各地吃新的時間和儀式不盡相同。天柱、錦屏、三穗等縣的侗族村寨，有的在小署後的第一個卯日，有的則在七月的“寅”日或“卯”日舉行嘗新儀式。節日之前，家族中的婦女，依長房二房的順序排列，集體到河邊將竹筒、水桶及粽巴葉、乾蕨菜洗淨，回家以糯米、高粱...
吾司札，拉祜語音譯，意為“嘗新”。雲南西雙版納拉祜族慶祝豐收的儀式。即在收穫前先取部分穀物祭奠寨神、山神、穀神、水神、家神等，向其祈禱以感謝神靈的恩賜。也有慶賀作物豐收的意思。西雙版納勐海縣拉祜族賧苞谷在傣歷九月(公曆7月)、吃新米在傣歷十二月(公曆10月)舉行。全寨殺豬煮酒，先將穀米收割一部分祭祀...
北隴田高踏水頻。西溪禾早已嘗新。隔牆沽酒煮纖鱗。忽有微涼何處雨，更無留影霎時雲。賣瓜聲過竹邊村。注釋譯文 詞句注釋 ⑴浣溪沙：原唐教坊曲名，後用為詞牌名。雙調四十二字，上片三句三平韻，下片三句兩平韻。⑵常山：縣名，今屬浙江，以境內有常山而得名。常山絕頂有湖，亦稱湖山。⑶隴（lǒng）：...
嘗新米是在浙西南一帶，到收穫季節，由年紀最大者吃第一口新米飯的習俗。嘗新米，在浙西南一帶，到了每年的收穫季節，也就是新谷上場，要請長輩嘗新。由年紀最大者吃第一口新米飯，用筷子把碗裡米飯挑一點桌上，以示年年有餘，然後大家入席共餐。在此前，不準將新收稻穀置口中，甚至不得用嘴唇接觸。開鐮...
吃新節每逢農曆七八月間，新谷成熟，各地仡佬族要採摘新莊稼祭獻祖宗，形成具有特色的民族傳統節日——“吃新節”，又叫“嘗新節”、“獻新節”。年節時期向後推移，並吸取一些漢族過年禮儀，但仡佬年的傳統習俗仍有不少留存下來。各地仡佬族過年，要打糯米粑供祖。糯米粑有大有小，數量有多有少。基本介紹 年節...
撒種節和嘗新節的起源已久。相傳，很久以前，阿昌族人民中有個老婆婆，每年八月中旬，莊稼成熟的時候，她總是把顆粒飽滿的各種穀物的良種選留下來，到來年插種的時候，送給別人。由於她經常幫助村里村外的人家，提高耕作技術，因而受到人們的愛戴和尊重。一年八月，老婆婆在即將收穫前死去。人們為這位終身勤勞的寬厚...
嘗新未及試⁸，官租急徵求。兩河水平堤⁹，夜有盜賊憂。長安里中兒，生長不識愁。朝馳五花馬，暮脫千金裘。鬥雞五坊市，酣歌最高樓。繡被夜中酒，玉人坐更愁。豈知農家子，力穡望有秋。裋褐常不完，糲食常不周。醜婦有子女，鳴機事耕疇。上以充國稅，下以祀松楸。去年築河防，驅夫如驅囚。人家廢...
至今，一些地方仍流傳在立夏日，吃“立夏蛋”，吃螺螄，吃“五虎丹”：紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝，是立夏嘗新古風的遺存。由來 每年公曆五月五日或五月六日是立夏。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子，立夏日，古人會舉行各種迎夏儀式，來迎接夏天的...
立夏日舊時跟其它很多節令一樣，亦有很多食俗，如立夏當天要喝“立夏粥”，吃“立夏飯”、“立夏狗”、“立夏蛋”，喝“立夏茶”以及立夏時嘗鮮、嘗新等食俗。老北京農村在立夏這天，要喝立夏粥。即在村中廟宇戲台前，或樹林草地空曠處，挖坑坐鍋點火起灶。由村中長者挨家挨戶取來各種米和豆，用這百家米豆熬...
哈尼族新米節 哈尼族新米節是紅河地區的節日之一，主要活動是嘗新、祭天、祭親奠等。簡介 每年的農曆八月第一、二個屬龍日是哈尼族的新米節。 節日特點 節期三天。頭天背回新谷，殺雞買肉，把自種瓜豆蔬菜統統拿來嘗新。第三天早上做糯米粑粑祭天，祈求日月永照人間。
嘗新活動 江南的立夏習俗里有所謂的“見三新”，就是吃些這個時節長出來的鮮嫩物兒。在江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的 櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖，然後人們嘗食。同時，蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏...
節日裡，先到田間向東方掐一把飽熟透了的谷穗，口叫"谷魂"回寨，到佛寺及村社神"代襪那"也"代襪么"處各供祭一些，意為請諸神先嘗新，求其保佑豐產豐收。然後割些新谷回家舂米做飯共餐。以上是西雙版納地區布朗族節俗。雲南省西南部永德縣的布朗族在節日清早，帶著兩支蠟燭，到田頭祭谷魂，由阿占（巫師...
其中，四時享唯“秋嘗”是夏商周三代不改之制，其時間多為七月月半，進行祭祖、嘗新、聚宴及迎拜刑殺之神等活動。這一文化習俗隨時代發展，在戰國時期的楚國時曾轉型為節日，被吸收楚文化的南方少數民族所傳承，如阿昌族的“燒包會”、壯族在七月十三日至十五過“鬼節”、布朗族的七月十五祭祖活動等。盂蘭盆節...
