冬筍湯

冬筍湯是一道美味佳肴，主料是魷魚和冬筍。

基本介紹

• 中文名：冬筍湯
• 主要食材：魷魚
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

主料

魷魚(鮮) 300克 冬筍 200克

調料

鹽 2克 胡椒粉 1克

營養功效

貧血調理 補虛養身調理 滋陰調理

做法

1.　將魷魚放入溫水中泡發，洗淨；

2.　冬筍洗淨；

3.　將洗淨的冬筍、魷魚切片；

4.　鍋中放適量水，加入冬筍片、魷魚片一起煮熟，再調上鹽、胡椒粉即可。