竹筍雞湯

竹筍雞湯是一道美食，製作原料主要有雞、竹筍等。

基本介紹

• 中文名：竹筍雞湯
• 主要食材：雞等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

主料：雞半支，竹筍七支。 調料：鹽、干貝素、花椒幾顆、姜兩片、蔥幾根打成結。

做法：

1、竹筍洗淨切片，切片的厚薄可以隨意！：）

2、鍋里放適量水，燒開後倒入洗淨的雞塊，再煮沸後打去浮沫。

3、加入生筍片、鹽、花椒、姜、蔥結燒開後轉中小火慢慢燉到竹筍跟雞肉熟。

4、起鍋前加入干貝素，盛出一碗撒上蔥花就可以了開吃了