酸辣湯菜是以番茄、大白菜為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：酸辣湯菜
- 分類：辣，湯羹
- 主要食材：番茄，大白菜
用料,做法,
用料
材料 |
番茄 |
大白菜 |
萵筍 |
香菜 |
蔥 |
辣椒 |
紅薯粉 |
鹽，油 |
姜蒜 |
做法
1. 油鍋燒熱加姜蒜粒爆香後放番茄炒出汁 |
2. 切好的大白菜萵筍辣椒放入番茄鍋里炒一下，加水煮熟後放入紅薯粉 |
3. 最後加鹽，撒上香菜和蔥花就好 |
酸辣湯菜
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