豬肝益壽延年湯

豬肝益壽延年湯由豬肝，香菇，枸杞子，巴戟組成。

基本介紹

• 中文名：豬肝益壽延年湯
• 主要食材：豬肝，香菇
• 口味：鮮美
• 藥用價值：補肝益腎、強身壯體、益壽延年

主料

豬肝50克，香菇20克，枸杞子30克，巴戟12克。

做法

巴戟、香菇、枸杞子洗淨；豬肝洗淨切片。共放入砂鍋內，加清水適量，置文火上燉煮至豬肝熟透，加味素、醬油少許調味即可，飲湯吃豬肝及香菇，每日1料。

藥用價值

補肝益腎、強身壯體、益壽延年。用於久病體虛、肝腎不足或年老體衰者。