豬肉大蔥餃子

豬肉大蔥餃子是一道麵食，製作原料主要有面、豬肉。

基本介紹

• 菜名：豬肉大蔥餃子
• 難度：普通
• 類型：麵食
• 主料：面、豬肉
• 輔料：鹽、花椒、大料、醬油、大蔥、姜

做法

1.先用涼水煮花椒和大料，待煮完之後涼冷。
2.將剁好的肉用煮好的花椒大料水攪勻在裡面，攪的過程中如果看到肉不粘了就往裡面放入鹽攪拌均勻，醃製。最後將剁好的大蔥和生薑放入攪拌均勻即可。最後直接包，包完了煮。