讓蓮藕

讓蓮藕

讓蓮藕是一道由蓮藕、肉餡等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:讓蓮藕
  • 主要食材:蓮藕,肉餡
  • 時間:10分左右
  • 難度:普通
  • 輔料:蔥粒、生粉、耗油、生抽、糖、鹽
做法,小貼士,

做法

1.先把蓮藕去皮,切成片《不厚不薄》。
2.把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。
3.剁肉餡,豬肉·香菇·蔥·。《肉餡看個人喜歡那種》,把剁好的肉餡按進蓮藕口。
4.讓好的蓮藕放到油裡面炸一下,4~5分鐘,中火候,過油後撈起來。
5.最後一步,把切好的蔥粒炒一下,把蓮藕放下鍋里,放點水,放適量耗油生抽鹽糖。

小貼士

1.口味按個人的。

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