基本介紹
- 中文名:甜蓮藕
- 主要原料:蓮藕
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少適宜
菜品介紹甜蓮藕,是潮菜的一道美味佳肴。口感獨特,蓮藕的黏性讓食客口齒流連忘返,多了撒在表面的蔥珠油和白芝麻後,少了桂花和紅棗味道,就顯得更為“潮味”。...
糯米甜藕菜品特色 編輯 製作方法 1.選用粗節大藕,切去一端的藕節,洗淨孔內的泥沙,控淨水。將洗淨的糯米灌入藕內,灌滿,封口(用刀把輕輕砸開)。...
原料:蓮藕750克,糯米150克,蜜蓮子25克,蜂蜜50克,白糖200克,濕澱粉15克,蜜桂花5克。...... 原料:蓮藕750克,糯米150克,蜜蓮子25克,蜂蜜50克,白糖200克,濕淀...
材料1白茅根10克、東洋參5克、地骨皮5克錢、蓮子50克;2.蓮藕半斤、濕白木耳1杯、冰糖1杯。做法1.將藥材1(蓮子除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁...
桂花釀甜藕是一道菜名,以南方多見。...... 桂花釀甜藕貼士 編輯 首先,糯米釀入蓮藕內要塞充分,不留空洞,可以一邊填一邊用筷子捅一捅。然後把做好的糯米藕在冰...
湖藕,又名粉藕,表皮光滑微紅,藕絲濃密而綿長。湖藕的含糖量較低,澱粉含量豐富。生食甜脆可口,熟食炒不變色,煨燉湯汁清澈,口感頗佳,老少鹹宜。其中以蓮藕排骨...
生薑藕汁是一道菜品,主料為生薑、甜藕等。...... 將生薑洗淨,橫切成薄片;甜藕洗淨,橫切成薄片;大蒜去外皮後洗淨;分次放入果汁機中取汁(殘渣亦可煎湯服);用糖...
西湖藕韻,是江南地區漢族傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣...
巴河蓮藕,湖北省浠水縣巴河鎮特產,中國國家地理標誌產品。巴河蓮藕被視為鄂東四大名產之一,諺語“黃州豆腐、巴河藕、武昌鯿魚、鄂城酒”,很好地說明了這一點。...
芝麻湖藕是浠水特產,俗稱九孔藕。浠水巴河芝麻湖藕與黃州豆腐樊口鯿魚武昌酒並為鄂東四大名產,甜脆可品。...
類:一是速溶藕粉類,產品有純藕粉、高鈣藕粉、桂圓、桂花藕粉、枸杞藕粉、人參藕粉、紅棗藕粉、冬蟲夏草藕粉等;二是速凍類,產品有捶藕、藕粉圓、藕片、香糯甜藕...