蒸淮山

淮山應該蒸熟後再剝皮，這樣子才會白嫩。

俺煮的太久，枸杞的顏色影響了美觀，而且加的水太多了。

基本介紹

• 中文名：蒸淮山
• 主要原料：淮山
• 主要食用功效：清熱解毒
• 適宜人群：大眾
• 工藝：蒸

菜品特色

淮山，枸杞，糖，醋，鹽，粉，水

做法

1.淮山切成塊，然後蒸。

2.然後加些糖，醋，鹽，粉和水調好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。

營養價值

淮山應該蒸熟後再剝皮，這樣子才會白嫩。

俺煮的太久，枸杞的顏色影響了美觀，而且加的水太多了。