蒜茸基圍蝦是一道美食，主料是基圍蝦、大蒜、生抽、味極、鹽、油、蔥。
基本介紹
- 中文名：蒜茸基圍蝦
- 難度：普通
- 主料：基圍蝦、大蒜
- 輔料：生抽、味極、鹽、油、蔥
做法步驟
1.將基圍蝦全部抽筋背部剖刀擺盤，擺盤的時候記住每一個背部的口子裡放點大蒜末，擺盤完成後在上面也撒是大蒜末 |  |
2.然後淋是油，鹽，生抽以及味極，上蓋開火加熱 |  |
3.十分鐘左右，香噴噴的蝦子就好了，撒上蔥花開飯囉! |  |
蒜茸基圍蝦
相關詞條
- 蒜茸基圍蝦
蒜茸基圍蝦是一道美食,主料是基圍蝦、大蒜、生抽、味極、鹽、油、蔥。...... 蒜茸基圍蝦是一道美食,主料是基圍蝦、大蒜、生抽、味極、鹽、油、蔥。...
- 蒜蓉基圍蝦
用料材料 新鮮基圍蝦蒜蔥料酒鹽做法1. 基圍蝦去蝦線,背後剖開,洗淨瀝乾2. 基圍蝦加鹽和料酒醃製十五分鐘,蔥切段,蒜切末3. 醃好的蝦,在盤子裡擺好,再鋪上蒜末...
- 蒜茸冬粉基圍蝦
蒜蓉冬粉基圍蝦是一道普通的家常菜,主要原料是基圍蝦,是配以蒜蓉、冬粉蒸製而成的菜餚。老少皆宜,美味可口。...
- 蒜茸開邊蝦
蒜茸開邊蝦是由基圍蝦為主要材料做成的菜品,屬於粵菜。鮮嫩的蝦肉浸在蒜香里,回味無窮。...
- 蒜蓉冬粉蒸基圍蝦
用料材料 用量基圍蝦200g冬粉兩小卷味極鮮兩湯勺蒜蓉8--9個姜兩片蔥花少許耗油一小勺做法1. 把基圍蝦蝦須剪掉,用刀從蝦背切至蝦尾,把蝦泥蝦線挑乾淨,用手往...
- 蒜香基圍蝦
蒜香基圍蝦是一款家常類菜品,製作原料主要有基圍蝦、大蒜等。...... 基圍蝦為海蝦,近年來多為養殖蝦,吃法除白灼、椒鹽做法之外,也有時以蒜茸、豉汁蒸製作,蒜香做...
- 蒜蓉冬粉蒸蝦
主料:基圍蝦400g、冬粉1把;調料:食鹽9g、蒜5瓣、料酒1/2湯匙、細香蔥2根、蒸魚鼓油1湯匙、黑胡椒粉2g、蝦油2湯匙;蒜蓉冬粉蒸蝦製作步驟 1.準備材料:基圍蝦...
- 蒜蓉油蝦
材料: 基圍蝦(312克)、蒜(1頭)、蔥(1支) 調料: 醬油(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/4湯匙) 做法: 1 基圍蝦洗淨剪去蝦須,從蝦背處劃...
- 蒜蓉乾鍋蝦
基圍蝦一斤食用油適量白葡萄酒適量白鬍椒粉適量鹽適量蔥花一把大蒜半頭杏鮑菇二個...... 蒜蓉乾鍋蝦製作步驟 編輯 1 基圍蝦去殼,只留下蝦尾部分的一節殼,然後沿...
- 蒜蓉烤蝦
蒜蓉烤蝦是一道美食。主要原料是基圍蝦 。...... 蒜蓉烤蝦做法 編輯 1、基圍蝦洗淨,剪掉蝦須,並從背部剪開挑出泥腸;2、將牙籤從蝦的下巴插入身體,讓蝦蝦們挺胸...
- 微波爐蒜蓉蝦
微波爐蒜蓉蝦,一道家常菜,製作原料主要有基圍蝦、蒜、醬油等。...... 微波爐蒜蓉蝦,一道家常菜,製作原料主要有基圍蝦、蒜、醬油等。中文名 微波爐蒜蓉蝦 主要...
- 西班牙蒜蓉蝦
西班牙蒜蓉蝦吃起來是多汁的,嫩脆的口感,作為餐前小吃最適合不過了。中文名 西班牙蒜蓉蝦 主要原料 新鮮基圍蝦 配料 大蒜、香菜 製作第一步 把新鮮的蝦去頭...
- 蒜香開片基圍蝦
蒜香開片基圍蝦是以基圍蝦為主要原料的菜品,其製作簡單,蒜香濃郁。...... 5.將蒜茸及油均勻地淋澆於盤中開片基圍蝦上,加上料酒、精鹽、雞精、蔥段、薑片。...
- 黑白蒜蓉蒸蝦
黑白蒜蓉蒸蝦做法 編輯 1.新鮮的基圍蝦2.從蝦身第二節處插入牙籤,輕輕挑掉蝦線,去掉蝦頭。3.將處理好的蝦用少量生抽、料酒和鹽醃製幾分鐘...
- 蒜蓉油爆蝦
蒜蓉油爆蝦,主料基圍蝦、蒜、姜、蔥,輔料橄欖油、鹽、糖、雞精。...... 蒜蓉油爆蝦,主料基圍蝦、蒜、姜、蔥,輔料橄欖油、鹽、糖、雞精。中文名 蒜蓉油爆蝦 ...
- 開片蒜蓉蝦
其次,將開完片的蝦洗淨,整齊平鋪在盤裡,均勻撒上鹽、蒜蓉,在開水蒸鍋內隔水蒸5分鐘,因為改用基圍蝦,時間不能太長。偶試過蒸10分鐘已經毫無所謂的鮮嫩。再次...
- 鹹香基圍蝦
材料主料:基圍蝦250克 配料:紅辣椒1隻 鹽1/2茶匙 蒸魚醬油1茶匙 姜茸、蒜茸、胡椒粉、料酒各少許做法1.蝦洗淨瀝乾水分,辣椒切碎; 2.鍋內熱少許油放入所有調料...
- 蒜茸絲瓜鮮蝦盅
材料:絲瓜(削皮切小段)、基圍蝦、紅剁椒、蒜、蒸魚豉油、糖、食用油...... 蒜茸絲瓜鮮蝦盅編輯 鎖定 討論999 材料: 絲瓜(削皮切小段)、基圍蝦、紅剁椒、蒜、...
- 開片蝦
●蝦,明蝦、基圍蝦都可,洗淨去須,用剪刀從頸部剪開,只剪破背上殼,把整個蝦身一剖為二,挑去泥腸。然後將蒜茸塗在蝦肉上,由於蝦肉外翻,更能保...
