芋頭椰子西米露

芋頭椰子西米露是一款簡單的飲品，主要製作材料為芋頭、西米、椰汁。

基本介紹

• 中文名：芋頭椰子西米露
• 主要原料：250g芋頭 150g西米 1罐椰汁
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

簡介

椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。而且還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。而芋頭也有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，兩種食材合在一起加上西米煮成糖水，香甜潤滑，是一款熱冷都非常好喝的糖水。老少鹹宜。

製作過程

食材

主料

250g芋頭 150g西米 1罐椰汁

配料

適量冰糖

製作步驟

1

準備食材：椰子，西米，芋頭和冰糖（忘記拍照片了）

2

煮鍋燒開水將西米放入煮熟。

3

然後撈起用清水沖洗一下。

4

芋頭去皮切丁。

5

煮鍋另放入清水然後將芋頭塊放入煮熟。

6

準備椰汁。

7

最後放入煮熟的西米和椰子加適量的冰糖大火燒開冰糖融化即可。

8

這是一款做法非常簡單糖水，一次可以多做些，放入冰櫃可以冷著，吃熱的和冰涼的都可以。

小貼士

煮西米的時候一定要看火還得不停的用勺子攪拌鍋里的西米，要不然的話西米很容易煮糊的。