素丸子是用麵粉、豆腐、雞蛋等材料製作的一道家常菜。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
基本介紹
- 中文名:素丸子
- 英文名:meatball
- 主要食材:麵粉,豆腐,雞蛋,香菜
- 分類:小吃類
- 口味:油膩
- 主要營養成分:維生素
- 副作用:無
- 適用人群:老少皆宜
- 儲藏方法:常溫儲存
素丸子是用麵粉、豆腐、雞蛋等材料製作的一道家常菜。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
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