白色豇豆

白色豇豆（學名：Vigna unguiculata (L.) Walp.）是豆科豇豆屬的栽培品種，屬於普通豇豆亞群中的純色型籽粒品種，其種子呈腎形無胚乳，顏色為白色。該品種普通豇豆莢長20-30厘米，長豇豆亞群中綠白莢品種莢長可達1米，植株為根系深達20-80厘米的纏繞藤本，具根瘤共生特性。

該品種主蔓結莢為主，耐熱性強且在25-34℃生長良好，抗病能力突出。主要栽培於河北、江蘇、河南等11個省份夏季露地環境。商品莢特徵為翠綠色無筋無纖維，商品種子包裝分200克和400克規格，發芽率不低於85%。栽培需施用有機肥與複合肥作基肥，株距建議30×40厘米。

基本介紹

• 拉丁學名：Vigna unguiculata (L.) Walp.
• 科：豆科
• 屬：豇豆屬
• 品種：白色豇豆

形態特徵

播種期	5.15	成熟期	9.30	全生育日數	111
花色	紫	株高	198.0	分枝數	8.5
單株莢數	27.2	單莢粒數	10.6	單株產量	32.0
結莢習性	無限	莢色	淺紅	莢長	13.8
粒色	白	臍環色	紅	粒形	腎形

保存單位

山東省煙臺農科所。