白豆角

白豆角是豆角的一種。特徵是顏色比普通豆角白得多，較胖的長條狀。

基本介紹

• 中文名：白豆角
• 特徵：顏色比普通豆角白得多，較胖的長條狀

炒食時比青豆角和普通豆角難熟，適合燜燒。