海苔卷

海苔卷是用紫菜製作的美食。紫菜，是海中互生藻類生物的統稱，可食用。與大部份藻類不同的是，而紫菜是肉眼可見多細胞的生物。一般生活在距離潮間帶數十米的海底，外表通常呈綠色，偶爾呈紅色。

基本介紹

• 中文名：海苔卷
• 稻米：100克
• 菠菜：20克
• 柴魚：10克

菜譜主料

稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,紫菜(乾)5克

菜譜調料

醬油1克,色拉醬2克

製作過程

1. 菠菜煮過後，擠乾水分，備用；

2. 醬油和柴魚片拌勻。

3. 鮭魚松（三文魚）以沙拉醬和醬油拌勻；

4. 小黃瓜切成細絲；

5. 將切成適當大小的海苔（紫菜）分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。