棗(漢語漢字)

棗（學名：Ziziphus zizyphus）是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。原產於中國，在中國南北各地都有分布。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時綠色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。

去水分的紅棗肉還是加工紅糖的原料。成熟的大紅棗含有天然的果糖成分，還含有蛋白質、鈣、鐵、鎂、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2等人體需要的微量元素。

大棗在採收時發現有破皮後導致水爛，污染黴菌後導致霉變有苦味的忌諱食用，有蟲蛀的大棗忌諱食用。

讀音

棗zǎo

筆畫部首

筆畫數：8

棗文字

部首：木

筆順編號：12523444

編碼信息

鄭碼：FLTD，

山東省慶雲縣金絲小棗

U：67A3，

GBK：D4E6

五筆：GMIU

字形結構

漢字首尾分解：朿冫

漢字部件分解：木冖丶丶

筆順編號：12523444

筆順讀寫: 橫豎折豎撇捺點點

漢字演變

漢字字型的演變過程,按時代和字型的對應,大體上可分為六種字型，下圖顯示的是四種：

漢字釋義

會意。從雙朿（cì）。朿，木芒。棗樹多刺。本義：棗樹

中國棗

棗，羊棗也。――《說文》

棗有十一名，羊棗其一也。――《爾雅》

衣巾落棗花。――宋·蘇軾《浣溪沙》

棗樹所結的果實。[date]

八月剝棗，十月獲稻。――《詩·豳風·七月》

梨栗棗柿。――宋·司馬光《訓儉示康》

又如：棗核（棗子的核）；棗菜(棗子與蔬菜)；棗脯(棗子製成的果乾)；棗榛(棗子與榛子)；棗實(棗子)；棗蔬(棗子與蔬菜)。

落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：～紅。～泥。囫圇吞～（喻讀書等不加分析辨別地籠統接受）。

英文翻譯

Chinese date；

食用益處

1、面色紅潤

棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

2、肌膚潤澤

紅棗的營養十分豐富，維生素C和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素c的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。

3、抑制皺紋

棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。

4、身姿挺拔

棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的營養損失較大，維生素c幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。

5、瘦身減肥

紅棗有促進腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好喔!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。

6、不易生病

棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。