基本介紹
- 中文名：日式親子丼
- 主要食材：雞脯肉，雞蛋
- 分類：日式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞脯肉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 30克 |
大蔥 | 1/2根 |
做法
1. 將雞肉切成一口大小；蔥切斜段；洋蔥切絲；雞蛋打散備用 |  |
2. 將雞肉、蔥段、洋蔥絲、萬能醬汁一起倒入鍋中，用小火煮滾，再把蛋汁均勻倒入，蓋上鍋蓋，燜煮約15秒後即可熄火 |  |
3. 準備一人份的米飯，放入大碗中，再把做法2的材料倒在白飯上，親子丼即成 |  |
日式親子丼
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