基本介紹
- 中文名:夏日蟲草花燉雞湯
- 主要食材:蟲草花(新鮮的),酸木瓜
- 分類:燉
用料
材料 | 用量 |
蟲草花(新鮮的) | 土雞半隻 |
酸木瓜 | 姜 |
枸杞15g | 淮山藥 |
做法
1. 土雞清洗乾淨,剁成小塊。姜去皮拍扁分四塊兒。新鮮酸木瓜切成半圓片狀。蟲草花洗乾淨 |
2. 將步驟1的食材加淮山藥、枸杞等燉湯料放入湯鍋,加水和鹽小火燉2--3個小時。 |
材料 | 用量 |
蟲草花(新鮮的) | 土雞半隻 |
酸木瓜 | 姜 |
枸杞15g | 淮山藥 |
1. 土雞清洗乾淨,剁成小塊。姜去皮拍扁分四塊兒。新鮮酸木瓜切成半圓片狀。蟲草花洗乾淨 |
2. 將步驟1的食材加淮山藥、枸杞等燉湯料放入湯鍋,加水和鹽小火燉2--3個小時。 |
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