基本介紹
- 中文名：人參燉水雞湯
- 主要食材：水雞，人參
- 分類：湯羹，燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水雞 | 一隻 |
人參 | 隨意 |
薑片 | 兩片 |
做法
1. 水雞去乾淨內臟放燉盅里 | |
2. 人參須剪好人參片切好與水雞一起備用 | |
3. 兩碗純淨水沒過水雞，放下薑片後燉盅定時2－3小時 | |
4. OK!喝前放一點鹽，由於水雞的樣子好恐怖，所以用只小雞擋一下下。。。 |  |
人參燉水雞湯
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