麻殼糯是禾本科、稻屬種質，原產地是長陽縣。
基本介紹
- 中文名：麻殼糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 105.0 | 出穗期 | 8.03 |
保存單位
湖北省農科院農業現代化所。
麻殼糯是禾本科、稻屬種質，原產地是長陽縣。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 105.0 | 出穗期 | 8.03 |
麻殼糯是禾本科、稻屬種質，原產地是長陽縣。形態特徵水陸水粘糯糯米色白米香-芒長無粒形狀闊卵粒長度中長寬比-穎尖色紅褐穎殼色褐斑稈黃穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高105.0齣穗期8.03保存單位湖北省農科院農業現代化所...
麻殼（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting）是禾本科稻屬的秈亞種種質，原產於江蘇，保存單位為江蘇省農業科學院。麻殼秈經數十年改良後被用於培育“良金軟珍”及“良金羅莎”等優質水稻新品種。麻殼在湖南南縣有栽培，農民在湖灘、湖田種植。具有泅水、抗風、耐漬的特性，產量較高，栽培面積逐年擴大。...
總糯麻殼糯谷（粘）總糯麻殼糯谷（粘）是禾本科、稻屬種質，原產地是越南。形態特徵 分布範圍 越南。
麻糯（學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting）是禾本科稻屬的粳稻類種質，原產於江西，為城步苗鄉傳統栽培稻種，畝產量不足300斤。該品種主要分布於中國湖南省城步苗族自治縣，其糯米常用於製作米飯、糍粑及甜酒，是當地苗族待客的重要食材。苗寨山區因山高水冷導致水稻產量較低，麻糯是傳統品種。形態特徵 分布...
麻殼秈是秈型常規水稻品種，屬禾本科稻屬植物。該品種堊白小、米色銀白、顆形如梭，煮飯香軟可口，明清時期始植於安徽大別山與長江過渡地帶，現主要分布於懷寧、潛山、桐城等地。麻殼秈作為地方名優品種，在桐城民諺“三粒寸,麻殼秈,一人吃飯兩人添”中反映其優良食味特性，歷史上“南陵尖”“奎湖糯”“麻殼秈...
麻殼粘 麻殼粘是禾本科、稻屬種質，原產於望謨縣。形態特徵 保存單位 貴州農科院。
麻殼紅芒粳糯 麻殼紅芒粳糯是禾本科、稻屬種質，原產於冊亨縣。形態特徵 分布範圍 貴州。
麻殼二南粘 麻殼二南粘是禾本科、稻屬種質，原產地是四川。形態特徵 保存單位 四川農科院。
麻金糯 麻金糯是禾本科稻屬植物，原產地是吳縣。形態特徵 保存單位 江蘇農科院。
麻筋糯 麻筋糯是禾本科稻屬植物，原產地是太倉縣。形態特徵 保存單位 江蘇農科院。
麻占糯 麻占糯是禾本科、稻屬種質。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
早麻糯 早麻糯是禾本科、稻屬種質，原產於茶陵縣。形態特徵 保存單位 湖南農科院。
黑麻糯 黑麻糯（學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting）是禾本科稻屬粳亞種種質，原產於貴州省冊亨縣。其形態特徵符合禾本科稻屬植物的典型性狀。該種質主要分布於貴州省境內，在冊亨縣有原生分布記錄。形態特徵 分布範圍 貴州。
大麻糯 大麻糯是禾本科、稻屬種質。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
小麻殼 小麻殼是禾本科、稻屬種質，原產於江寧縣。形態特徵 保存單位 江蘇省農科院。
芝麻糯 芝麻糯是禾本科稻屬植物，原產地是湖口縣。形態特徵 保存單位 江西省農科院。
黎平香禾糯，貴州省黎平縣特產，中國國家地理標誌產品。黎平香禾糯具有米粒大、色澤潔白、糯性強、口感好、香味特濃等特點，素有“一畝稻花十里香”和“一家煮飯全寨香”之譽，清光緒年間（1871～1908年），《黎平府志》記載：“香米俗名秈禾，味極香美。”香禾糯富含維生素B及鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養十分豐厚，歷來為
麻團又叫煎堆，北方地區稱麻團，福建地區稱炸棗，四川地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，口味焦脆，油甜，麻仁香濃。是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀...
秈、水、糯 163．高寨白皮糯 164．鄧耳烏咀擺依糯 165．土塘擺依糯 166．米條糯 167．夷方糯 168．通海紫米 169．者竜紫糯 170．老鴉谷 171．浦海紫谷 172．因遠紫谷 175．莫朗紫谷 粳、水、糯 174．水可莫紅皮糯 175．窪垤長芒紅殼糯 176．業白紅糯 177．小紅殼糯 178．漠沙短芒紅殼糯 179．...
耙粒麻 耙粒麻（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting）是禾本科稻屬秈亞種種質，原產於邵陽縣。形態特徵 保護現狀 該種質保存在湖南農科院。