魚骨湯

《魚骨湯》是一款湯類菜品,主要材料是鮭魚骨。

基本介紹

  • 中文名:魚骨湯
  • 主要食材:鮭魚骨,豆腐
  • 口味:鮮甜
  • 營養價值:多種蛋白質,糖類
製作原料,製作方法,

製作原料

主料:鮭魚骨300克、凍豆腐1塊、蔥1棵
調味料:糖1勺

製作方法

1、將鮭魚骨切成適當大小,蔥切小段,凍豆腐切小塊;
2、鍋內放6碗水,水開後放入魚骨、凍豆腐
3、煮熟後,加糖,撒上蔥花。

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