高湯麵是一間主營快餐的餐館，該餐館位於上海市。
基本介紹
- 餐館名稱：高湯麵
- 地區：上海市
- 人均價格：19
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
餐館簡介
特色服務：提供線上選單。
推薦菜
 炸豬排 |  香菇滑雞面 |  辣肉三丁面 |
 大腸面 |  店內環境 | 高湯麵 |
辣肉三丁 | 雞翅 | 燜肉麵 |
辣肉三頂面 | 蔥油肉絲拌麵 | 大排面 |
雪菜黃魚面 | 雪菜肉絲麵 | 雪碧 |
鱔絲面 |
地址
上海徐匯區古美路1477號(近漕寶路)
高湯麵
相關詞條
- 高湯麵
高湯麵是一間主營快餐的餐館,該餐館位於上海市。...... 高湯麵是一間主營快餐的餐館,該餐館位於上海市。餐館名稱 高湯麵 地區 上海市 人均價格 19 ...
- 鄧州高湯燴麵
要經營“高湯三鮮燴麵”、“羊肉灌湯包”以及以豫菜為主的川、粵等菜系600多個炒菜品種。“高湯三鮮燴麵”主要以三道高湯“雞湯、骨湯、羊肉湯”為基準配方,它的...
- 老上海高湯麵
餐館類型快餐餐館簡介老上海高湯麵店內環境優雅,富有格調 特色服務:有wifi。推薦菜高湯牛肉麵番茄牛肉麵響油膳絲面地址上海浦東張江鎮建中路248號 ...
- 高湯素麵
高湯素麵做法 1. 先說牛油辣醬:豆豉剁碎,加上辣椒醬拌勻,用牛油潤鍋,熱鍋,倒入牛油,要涼油,花椒、乾辣椒碎下鍋煸炒出香,再加入混合壕的豆豉辣醬,炒出紅油,...
- 香椿高湯麵
香椿高湯麵做法 1. 香椿洗淨焯水擠乾水分切碎備用 2. 排骨湯加熱,加少許鹽燒開裝碗內備用 3. 另支一鍋做水燒開,下麵條,開後加入少許涼水,煮兩分鐘撈至熱...
- 高湯
高湯是烹飪中常用的一種輔助原料,以往通常是指雞湯,經過長時間熬煮,其湯水留下,用於烹製其他菜餚時,在烹調過程中代替水,加入到菜餚或湯羹中,目的是為了提鮮,使...
- 高湯蝦子面
用料材料 高湯(沒有可用濃湯寶代替)蝦子面肘子肉(天福號)大白菜蔥花做法1. 白菜提前洗乾淨,將菜梗和菜葉分開,菜梗切片2. 肘子肉切厚片3. 小蔥洗乾淨切蔥花4...
- 高湯燉牛肉麵
高湯燉牛肉麵是一種麵湯,原料有牛筋與牛腱600公克,老薑5片,酒1大匙,鹽適量,牛高湯1000㏄,刀切手工面1人份,蔥花適量...
- 康兒特色高湯麵(康兒麵館)
圖集 康兒特色高湯麵(康兒麵館)圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:江家°819...
- 40種鮮美高湯
《40種鮮美高湯(第2版)》內容簡介:如何讓大廚的烹飪智慧,更多地傳授給熱愛美食的人們?怎樣讓大廚走出殿堂,為更多人的生活帶來美味呢?懷著這樣美好的初衷,汕大...
- 高湯紫菜面
高湯紫菜面,是一道美食,主要製作材料有紫菜、麵條等。...... 高湯紫菜面編輯 鎖定 討論999 高湯紫菜面,是一道美食,主要製作材料有紫菜、麵條等。...
- 高湯燉牛腩面
做法1.牛腩以滾水氽燙後撈出,切塊後,與藥燉高湯一起放入電鍋,蓋上膠膜燉煮90∼120分鐘(或以快鍋煮25分鐘煮)。 2.麵條以滾水氽燙至熟,撈起放入大碗內,...
- 家常秘制高湯40種
《家常秘制高湯40種》是汕頭大學出版社出版的圖書,作者是李德強。本書為“妙手家常菜精選”系列之一,分步詳細講解了40種家常秘制高湯的製作方法,圖文並茂,查閱方便,...
- 高湯時蔬線面
用料材料 用量線面一小捆高湯適量蔬菜你喜歡的!鹽一小挫做法1. 蔬菜洗淨備用,高湯從冰櫃拿出來解凍,我今天用的豬蹄湯 3. 加入蔬菜,煮熟,難煮的多煮一會兒 1...
- 高湯餛飩
高湯餛飩是一道由高湯、餛鈍做成的美食。...... 由於有祖傳的擀麵方法,久煮不爛的餛飩皮,加上熱乎乎的高湯,再配上新鮮肉餡,入口便能欲罷不能地吞下十多隻...
- 蘇州湯頭面
蘇州湯頭面,是濃濃的湯汁應該是這湯麵的精髓所在了。用高湯煮麵,讓濃郁的湯汁充裕每一根麵條。每一根麵條都吸汁極佳,汁水飽滿,味道鮮香味美,不可方物。...
- 簡易午餐面
用料材料 麵條高湯剩菜(什麼都行)做法1. 用高湯煮麵,沒有就清水+濃湯寶,當然直接擱點兒鹽、生抽調味也OK啦2. 剩菜回鍋加熱一下3. 面煮好,撈出來,菜碼上,...
- 豬肝菠菜拉麵
如果想麵湯更有味道可以用高湯煮麵,或者另起爐灶煮高湯,面沸第二遍時將面夾到高湯里繼續燒煮一下,將燙好的菠菜和豬肝加入,快速撈出。(另起爐灶不是這么用的...
