香芹炒豆乾

香芹炒豆乾

香芹炒豆乾是一道美味佳肴,主料是芹菜、豆腐乾、胡蘿蔔、黑木耳。。

基本介紹

  • 中文名:香芹炒豆乾
  • 主要食材:芹菜,豆腐乾,胡蘿蔔,黑木耳
  • 分類:家常菜
  • 工藝:炒
調料:植物油、精鹽、料酒、五香粉、味素。
做法:1.胡蘿蔔去皮洗淨切絲,黑木耳、豆腐乾分別洗淨均切絲。
2.芹菜去葉,用刀背拍菜梗、切小塊備用。
3.鍋內倒油燒熱,放入芹菜炒香。
4.再放入胡蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐乾絲翻炒,加入 精鹽、料酒、
五香粉炒勻,最後放味素起鍋裝盤即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們