雞蛋番茄湯

番茄有大量茄紅素，是非常營養健康的蔬果之一，雞蛋也非常營養，兩者搭配弄成美味的湯，既簡單又健康~大家都一起來嘗試一下吧！

基本介紹

• 中文名：雞蛋番茄湯
• 配料：適量油
• 主料：3個雞蛋
• 菜系：家常菜

簡介

用餐人數：1-2人

材料

主料

3個雞蛋

2個番茄

配料

適量油

適量鹽

適量糖

做法

1

熱好鍋，放入適量食用油，然後打入3個雞蛋~在雞蛋上面順便加入適量食鹽~

2

把新鮮的番茄切成塊，番茄大小塊隨個人喜歡~待用

3

把鍋里的雞蛋炒得比較乾的時候就可以準備把切好的番茄加入了~

4

加入切好的番茄，繼續翻炒~

5

把雞蛋和番茄同炒大約3分鐘~

6

加入1碗水，水量隨個人喜歡，喜歡多喝湯就多放些~

7

待湯滾開，就可以加適量糖調味就ok了~

8

鮮甜美味的雞蛋番茄湯很好吃，很開胃喔！

注意事項

如果想雞蛋入味些的話，可以在打蛋入鍋的時候就加入食鹽~後面加適量糖調味的話會讓這個湯更加美味！