基本介紹
- 中文名：酒釀煮雞蛋
- 主要食材：雞蛋，米婆婆酒釀
- 分類：酒，煮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
米婆婆酒釀 | 半碗 |
做法
1. 在鍋里加少量熱水（真的只要很少就行，多了怕沒酒釀味了歐）煮沸 |
2. 加入酒釀，過大約1-2分鐘，煮沸 |
3. 加入雞蛋，攪拌 |
酒釀煮雞蛋
相關詞條
- 米酒煮雞蛋
米酒煮雞蛋是一道以孝感米酒、麵粉、雞蛋為主要食材製作的美食。...... 米酒煮雞蛋是一道以孝感米酒、麵粉、雞蛋為主要食材製作的美食。中文名 米酒煮雞蛋 主要食...
- 醪糟雞蛋
醪糟雞蛋,又稱酒釀蛋,是廣西人傳統的小吃,在南方地區尤為流行。口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著...
- 酒釀煮雞蛋
用料材料 用量雞蛋1個米婆婆酒釀半碗做法1. 在鍋里加少量熱水(真的只要很少就行,多了怕沒酒釀味了歐)煮沸2. 加入酒釀,過大約1-2分鐘,煮沸3. 加入雞蛋,攪拌...
- 醪糟蛋
醪糟蛋是一道地方小吃,屬於川菜系。醪,古漢語中的酒釀,醪糟蛋是四川方言,就是酒釀煮雞蛋。鍋內放醪糟與適量水燒開。 打入雞蛋,煮熟,分盛入小碗中,加豬油、糖...
- 糯米酒煮雞蛋
糯米酒煮雞蛋是一道由糯米酒、雞蛋等做成的美食。...... 糯米酒煮雞蛋是一道由糯米酒、雞蛋等做成的美食。中文名 糯米酒煮雞蛋 主要食材 糯米酒,雞蛋 配料 ...
- 酒釀雞蛋
酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃,在江南地區尤為流行。其口味酸甜可口,具有滋陰養顏等營養功效,深受廣大民眾的喜愛。...
- 煮酒釀蛋
煮酒釀蛋是一道由雞蛋、油豆腐等做成的美食。...... 煮酒釀蛋是一道由雞蛋、油豆腐等做成的美食。中文名 煮酒釀蛋 口味 甜味 製作工藝 煮 原料 雞蛋、油豆腐...
- 酒釀枸杞雞蛋
酒釀枸杞雞蛋是一道由酒釀、雞蛋、枸杞等食材製成的美食。又稱醪糟雞蛋,米酒蛋花湯。口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入枸杞,然後...
- 酒釀雞蛋湯圓
酒釀雞蛋湯圓是一道以為冰糖或白糖、酒釀、雞蛋、糯米粉主材的甜品美食名。...... 酒釀雞蛋湯圓是一道以為冰糖或白糖、酒釀...2、糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥...
- 甜酒雞蛋
1、將雞蛋打散2、將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑3、將雞蛋導入鍋中(導入的時候用筷子快速攪拌)內煮3分鐘,放糖,出鍋詞條圖冊 更多圖冊 詞條...
- 酒釀臥雞蛋
酒釀臥雞蛋是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料雞蛋2個、米酒250克。...... 將米酒盛入小鍋(如太稠,可加適量開水),上火燒開,打入雞蛋,煮片刻,等蛋白凝固,...
- 紅棗酒釀雞蛋
用料材料 用量紅棗若干雞蛋1個酒釀適量做法1. 紅棗加水煮開2. 將雞蛋打碎,沖入開水中,等水再次煮沸3. 關小火,加入酒釀關火 1...
- 酒釀紅糖雞蛋
用料材料 糯米酒麴紅糖雞蛋做法1. 製作中所需的所有器具都需用開水燙過,最後裝酒釀的器皿必須是玻璃製品。2. 將買好的糯米,浸泡24小時。3. 將泡好的糯米稍微...
- 枸杞酒釀煮雞蛋
用料材料 用量米酒和酒釀一碗枸杞子10g雞蛋1個薑片做法1. 平底鍋煎好雞蛋 2. 枸杞子事先浸泡30分鐘。鍋內下一點點油,薑片炒香,把枸杞子連浸泡的水一起倒入鍋...
- 甜酒釀調雞蛋
材料米酒釀200克,雞蛋二隻.做法1. 將米酒釀倒入鍋內,加入適量的水燒煮開. 2. 加入適量的白糖也要煮開. 3. 倒入打散的雞蛋液,拌勻煮熟即可.1 ...
- 酒釀燉蛋
酒釀燉蛋是一道菜品,主料是雞蛋,配料是枸杞等,調料為酒釀、匙、雞蛋、枸杞等,通過微波爐加熱的做法而成。...
- 甜酒釀
吃的時候連米帶酒一起吃,可以在發酵後生吃(小孩子不宜生吃),也可以加水煮開了吃,還可以在煮的時候放入雞蛋就是香甜美味的酒釀雞蛋了,或者在煮的時候加入紅糖、...
- 酒釀蛋湯
酒釀蛋湯,是一道家常菜,製作原料主要有酒釀、雞蛋、枸杞。...... 做法:1.鍋中放水、枸杞熬煮約5分鐘;雞蛋打散備用。2.加酒釀及蛋液拌勻,待煮滾後即可。...
- 酒釀蛋花
酒釀蛋花湯是一道美食,主要食材是醪糟和雞蛋。酒釀含有十多種胺基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的,是孕、產婦的必備食品。酒釀蛋花湯促進食慾、幫助消化、...
- 醪糟
5.醪糟(酒釀、甜酒)雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等...
- 甜酒沖蛋
二、鍋內放清水1750克燒沸,倒入用150克浸泡過的糯米蒸熟的飯,煮至表面軟滑,水成清糊狀,加入甜酒一半,攪散,成熱甜酒。三、取碗1個,分別磕入雞蛋一個,用筷...
- 酒釀(特產酒)
5、醪糟(酒釀、甜酒)雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等...
- 酒娘蛋
酒娘蛋 酒娘蛋:客家小吃,簡單的說就是酒釀煮雞蛋。酒用上等糯米釀製,提取初開壇時的頭道“酒娘”。 [1] 酒娘蛋製作方法 編輯 先盛半碗開水,兌上點酒娘,敲...
